眉白茶是一种常见的白茶,由福建省的茶叶厂生产。它的特点是色泽灰白,香气清新,滋味美,略带清甜,具有一定保健作用。由于其口感清新,营养丰富,备受人们喜爱。然而,茶叶存放是一门学问,正确的存放方法可以长其保质期和提高品质,而错误的存放方法则会使其口感变质,甚至会引起霉变等问题。
1. 眉白茶的存放
茶叶存放要避免阳光直射、潮湿等因素,同时还要保持通风和清新,离开异味。眉白茶的存放要遵循以下原则:
1.1 避免暴晒
暴晒是茶叶保质期缩短的原因之一。在避免阳光和空气充分接触的情况下,必须保持通风。
1.2 避免潮湿
潮湿的环境会导致长时间封存的茶叶有虫,霉变等情况。所以要放在相对平静干燥,通风透气的环境中存放。
1.3 避免异味
茶叶会吸收其它物质的味道,例如保存前茶叶放置过肉类,鱼类等食品中的余味,或者接触过强香味物质的容器,如香水瓶等。所以在眉白茶的存放过程中,要避免它与其它气味相互混淆。
2. 眉白茶的存放方法
2.1 使用有良好密封性的包装
茶叶保存时间和质量与包装的密封度有很大的关系。储存装置应该具备密封、遮光、防潮、防氧化等条件,以保护茶叶的干燥,长命。
2.2 存放在干燥,阴凉的地方
茶叶是宜干不宜湿的商品,其是白茶。在存放的过程中,要将茶叶置身于相对平静、清洁干燥,通风良好的环境,避免高、阳光、 *** 湿等条件。
2.3 空气环境
良好的空气流动可以保持食品的新,而过度湮灭的空气会加速食品的变质。所以,在存放茶叶时,应该保持空气的流通,而不是紧闭通风口,使空气新。
3. 眉白茶的存放时间
眉白茶的储存时间与其品质的保持密切相关,时间过久会导致其口感受到巨大影响。眉白茶应该及时饮用,保质期在6个月之内,好的眉白茶能够保质1年以上。
4. 眉白茶的存放条件
眉白茶的存放条件取决于度和湿度。一般来说,眉白茶的存放度应该在20到25℃之间,相对湿度在70%右为宜。不过,南方地区气候湿润,湿度较大,那这个环境状况下我们需要保持通风、防潮并且要在不超过6个月的时间内饮用。
5. 眉白茶存放久了茶多糖含量会高吗
茶叶的多糖含量是因为在茶叶加工的过程中未通过高或高压进行界面调控,使其形成的多糖较少被水解。眉白茶存放久了不一定会导致茶叶的多糖含量提高。此时多糖含量的水平受到存储过程中水分和细菌的影响。因此,只有在适合的环境中存储,以及恰当的饮用,才能更好地利用茶叶的营养、保健功效。