中国是茶的故乡,茶文化在这里源远流长,丰富多彩。而在中国茶文化中,最为神秘和博大精深的过于福建省武夷山区所拥有的“武夷岩茶”。作为六大茶类之一的岩茶,它是由翠老枞的叶片制成,是中国最为古老的茶树品种之一。
如果你想深入了解和领略中国最古老的茶文化,那么一定不能错过探访中国最古老的茶树——翠老枞,品尝珍稀茶叶,了解茶文化的传承与发展!
一、茶树传奇——翠老枞
早在朝初期,就有“翠老枞”这个词语的记载。翠老枞是我国自然生态环境下茶树品种中极其珍异的一种,一般树高只有1.9米右,树冠直径不到3米。其中最古老的一株茶树曾经到过明代,被称为“宏道茶”。
翠老枞分为小枞和大枞,小枞分枞九、枞四、枞十三等,大枞分枞十七、枞二十六、枞三十六等。
由于翠老枞生长于独特的气象条件和岩石地形之下,茶叶所含矿物质和有机物具有特殊的物理化学特性,决定了它的口感、风味、香气和色泽。翠老枞具有“石韵”、“生态”、“大雾”、“老枞”、“果糖”等特点。
二、探访翠老枞
如果你想亲自走进翠老枞的世界,那么首先要去的地方就是福建武夷山。武夷山地处福建西北部,是世界文化遗产、世界自然遗产、中国历史文化名城,素有“天下之一秀”之称。这里是翠老枞所在的沙坑茶区,这里是品尝翠老枞的绝佳去处。
倚枕着这些疏落而清幽的老茶树,举起盏,等着一股余顺势而下流至舌尖,那滋味已经跨越了千年的距离。在武夷山,让一杯翠老枞带你走进科技与自然、文化与艺术的交融之地。
三、品尝翠老枞
品尝翠老枞,是来武夷山感受岩茶文化、享受生态环境的重要体验。翠老枞不同于一般绿茶、红茶,它是岩茶中“不入流”的珍品,价格昂贵,口感独特,值得一尝。
翠老枞是我国自然生态环境下茶树品种中极其珍异的一种,独具岩韵。
翠老枞具有极高的用价值,对消炎、解、生津、醒脑、消食、减肥等有显著效果,被誉为“生命之树”,是国宝级的茶叶之一。
四、茶文化传承
早在代,茶文化就已经在我国以为常。随着时间的推移,茶文化越来越丰富多彩,被奉为神圣之物。目前,武夷岩茶正在经历着一次“茶文化”复兴的浪潮。
随着茶文化的传承与发展,越来越多的人开始重视岩茶的价值,岩茶文化也被越来越多的人所了解。
结语
总之,翠老枞是茶文化的独特象征,在“茶艺之乡”福建武夷山的千年岩茶生态环境下,呈现出了独树一帜的极品韵味。在品尝翠老枞的同时,你也能感受到茶文化的历史渊源和崭新发展,这无疑将成为一次难得的体验。