寿眉和贡眉都是白茶中的佼佼者,但它们之间还是有一些细微的差别的。在白茶分5个等级中,寿眉和贡眉都是属于上品的等级。
寿眉和贡眉的区别主要在于产地、采摘时间、发酵程度和外形特征等方面。
产地:寿眉产于福建南安市,而贡眉则产于福建武夷山。
采摘时间:寿眉茶采摘时主要是选取老茶树的嫩芽和一个叶,而贡眉则是采摘整枝的嫩芽和叶。因此,寿眉的采摘时间会比贡眉更晚一些。
发酵程度:两者的发酵程度也略有差异。寿眉茶是经过轻微的发酵和非常小的烘焙处理,呈现出比较浅的茶汤颜色,口感清雅;而贡眉则需要进行较长时间的发酵和加重的烘焙,呈现出较深的颜色和较复杂的口感。
外形特征:无论是寿眉还是贡眉,都具有白茶颗粒形态较大的特点。但寿眉的形态一般更为曲折,卷曲度较高,看上去更加紧实;而贡眉则较为平直。
那么在质量和口感方面来说,寿眉和贡眉之间哪个更好呢?其实这要根据不同的个人喜好来选择。寿眉茶口感较为清雅,适合喜欢清香的人群;而贡眉则味道更加浓郁,更适合喜欢沉香味的人群。
总之,寿眉和贡眉都是白茶中的优秀代表,两者之间的差异也体现了白茶的多样性和复杂性。无论选择哪一种,都是一种享受,一种精神体验。
小标题:视频详解寿眉贡眉的区别
如果您还有疑问,可以观看下面这个视频了解更多关于寿眉和贡眉的区别和特点。
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视频主要介绍了寿眉和贡眉的产地、历史、采摘、制作和外观特点等方面的内容。通过观看视频,可以更加直观地了解寿眉和贡眉之间的差异,更好地选择适合自己口味的白茶。
精彩评论
李佳融
2023-06-18
按照国标规定,贡眉有四个等级,分别是特级、一级、二级和三级。 寿眉则有两个等级,分别是一级和二级。 写到这里,村姑陈忽然想起曾经听过一种有趣的说法。其实我在很多回复或其他文章都有点过,贡眉和寿眉的区别,但依旧还是很多茶友回来咨询,说明这个问题还是比较共通的,今天详细开篇说说这二者的区别。
柔王丸
2023-06-18
贡眉寿眉统称“小白” 贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成的,称为“小白”,以此与福鼎懂得茶、政和懂得茶茶树芽叶制成的“懂得”毛茶相区别。
秦明
2023-06-18
贡眉和寿眉的具体区别: 贡眉:以以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽二三叶或者三四叶为原料,经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。寿眉和贡眉都是白茶的一种,但它们在外观、口感和制作工艺上有所不同。 寿眉的外观呈现黄褐色,叶片较为粗老,采摘后经过晒干或烘干的工序制成。寿眉的茶梗较长。
吉蓝
2023-06-18
原料不同 寿眉和贡眉都是白茶的一种,只不过在制茶原料上有一定的区别,寿眉的制茶原料是采摘自鲜叶毫心肥壮,叶张软嫩的福鼎大白茶树,这是一种被人们驯化的福鼎白茶茶树。从品质上来看,贡眉的品级要比寿眉稍微高一些。而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。简单来说,市面上的贡眉多是升级版的寿眉。如果从功效上来看。
顾宇
2023-06-18
与其它茶类相比,白茶的品种不多,主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,但平时许多茶友只将寿眉挂在嘴边,很少提及贡眉,甚至有一些茶友认为贡眉和寿眉是同一种茶,这显然是不对的。
强艺
2023-06-18
寿眉与贡眉如果一定要区分,唯一的区别就是品质的不同。通常贡眉的品质要比寿眉高一些。
小红拖拉机
2023-06-18
采摘时间不一样:贡眉是头春最初就开始采摘的原料,有鲜嫩有粗老。寿眉是采摘银针和白牡丹之后的原料制作的,叶张大且粗老。