1. 贡眉是大白茶
贡眉是传统名茶中的一种,产于福建省福鼎市,是福建白茶中的一种。贡眉茶叶的外形条索紧结,色泽金黄,香气清幽,味道鲜爽,具有浓郁的花香和枣香,口感甘甜。
贡眉茶属于白茶,白茶是茶叶六大类之一,是指采摘鲜叶后,经过简单的萎凋、晒干制作而成的茶叶。白茶的特点是品质高、香气浓、滋味醇、茶汤清淡,是传统名茶之一。
白茶在外形上具有一些独特的特点,贡眉茶的形状也有明显的特点。贡眉茶的外形条索紧结,整个茶叶呈现出一条条弯曲、卷曲的形态,在色泽上呈现出金黄色,带有银毫。这种茶叶一旦泡开,花香和枣香扑鼻而来,茶汤呈现出黄绿色、清澈透明,散发着清香的气息。白茶制作简单,加工工序较少,因此贡眉茶的形状相对来说比较自然,质量也更为稳定。
2. 小白茶的形状
小白茶也是白茶的一种,但是与贡眉茶相比,小白茶的形状更为细小,色泽也相对较浅。小白茶通常有金钩、银针、毛尖、翘芽等多种形态,其中以金钩和银针最为常见。金钩茶叶较为小巧,线索紧密,并且通常会呈现出密蒙蒙的白毫,茶汤颜色较浅。银针茶叶较为细长,外形挺拔,茶汤颜色也较为清淡,但是味道香浓,回甘能力强。
总体来说,白茶的形状因茶叶品种而异,这也是茶叶种类繁多的原因之一。各种白茶在形状和口感上都有着不同的特点,茶叶爱好者可以根据个人口感喜好来选择适合自己的茶类。
精彩评论
中华民
2023-06-18
。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉。
欲三更
2023-06-18
过去用菜茶的芽做白毫银针等品种,后来改为“大白”做白毫银针和白牡丹,小白用来做贡眉。通常“贡眉”的意思是上品,质量比寿眉好,但近年来一般叫贡眉而不是寿眉。
史明婧
2023-06-18
据记载,小白茶大约1772年左右创制于福建的建阳地区,俗称建阳小白,目前主要的小白茶品牌有是山小白。因为小白茶形状如眉。
吃了理想
2023-06-18
?以茶树品种划分,分为大白、水仙白、小白三种。 ?以芽叶嫩度划分,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四类。 今天我们按照茶树品种和原料要求的不同。
杜蕾斯
2023-06-18
目前常见的分类法,将白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。因条索肥硕壮实,因此占了一个“大”字。左为小白右为大白对于饮茶人来说。
陈静仪
2023-06-18
传统贡眉特点 传统贡眉是用菜茶制作的白茶,创制于福建建阳漳墩南坑,也被称为“南坑白”或“小白”,在张天福讲白茶生产历史中有提到 “先有小白,后有大白,再有水仙白” 。首先贡眉属于白茶,但不一定贡眉都是老白茶,贡眉又称为寿眉,属于六大茶类之一的白茶品项,主产于福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。
2023-06-18
贡眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。通常,“贡眉”是表示上品的。
栗子
2023-06-18
福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹 、新工艺白茶 、贡眉寿眉)。