福鼎白茶是白茶的代表，其制作历史悠久，有着丰富的品种。在福鼎白茶中，大白和小白都是比较受欢迎的品种。下面将分别从区别、功效特点和好喝程度比较这三个方面来进行详细介绍。

首先是大白和小白的区别。大白是福鼎白茶中的一种，其特点是茶形完整，嫩芽呈尖锥状，色泽银芽显露，鲜活可人。而小白则是福鼎白茶中的另一种，其特点是茶形小巧，嫩芽较细，形状规整，色泽 *** ，散发清香。从外观上看，二者在形状和色泽上有所差异。

其次是大白和小白的功效特点。大白茶具有清热解、降火降压、抗氧化等功效，有助于保护心脑血管健康、提高免疫力，同时也有减肥、美容、延缓衰老的效果。小白茶则具有清热排、解渴消暑、益肺健脾等功效，有助于舒缓神经、改善睡眠质量，并具有提神醒脑的效果。总体来说，大白茶和小白茶在功效上有些许差异，但都具备一定的保健作用。

最后是大白和小白的好喝程度比较。大白茶在口感上有着独特的柔和、甘醇、清爽的特点，汤色清亮，香气馥郁。其口感柔和度相对较高，非常适合茶叶初学者。而小白茶则以其口感鲜爽、回甘持久而出名，同时其汤色醇厚，香气馥郁，也备受茶友喜欢。总体而言，两者都具备较好的口感，选择上主要根据个人口味和喜好来决定。

综上所述，福鼎白茶中的大白和小白在外观、功效特点和好喝程度上都有所不同。大白茶形状完整、茶形鲜活，功效主要体现在清热解、降火降压等方面，口感柔和；小白茶形状小巧、茶形规整，功效主要体现在清热排、解渴消暑以及提神醒脑等方面，口感鲜爽。至于好喝程度，两者口感都不错，具体根据个人口味来选择。无论选择大白还是小白，都能品尝到福鼎白茶独特的香气和口感，享受健康茶饮的乐趣。