秋贡眉和春贡眉的区别及贡眉秋茶与春茶哪个更好?
“喝茶解渴,茶是的国饮”。随着人们饮茶文化的深入,茶的品种也越来越繁多,让人们不得不面临一个问题,到底该选什么茶呢? 其中,秋贡眉和春贡眉两种茶,是人们最为关注和争论的对象。
秋贡眉和春贡眉的区别
秋贡眉和春贡眉二者的区别,首先在于采茶的季节不同。正如它们的名称所示,春季采摘的茶叶就是春茶,而秋季采摘的茶叶就是秋茶。春茶和秋茶在自然条件下生长,采摘和制作的方法也是相互不同的,因此呈现出了不同的颜色和香气。
再来看其外形区别。秋贡眉与春贡眉主要区别在于颜色、形态、含茶多寡等方面。春贡眉叶子的颜色是鲜绿色,芽头显肥壮,叶尖尖而匀称。而秋贡眉则是外形细长,颜色偏黄,茸毛收缩,多含微黄色叶底,显得较为粗糙。
此外,春贡眉和秋贡眉的口感也不同。春茶入口清新、鲜甜,香气十分浓郁,滋味也相对较为清淡。而秋茶则更为苦涩,香气和滋味相对于春茶也更明显,不过也有些许人爱其特殊的风味,如同是一种回馈于大自然的薰香。
贡眉秋茶和春茶哪个更好?
贡眉茶其实就是贡眉茶型,以春茶为主要的代表。但也有些茶叶习惯采收于秋季,称之为秋贡眉。贡眉是一种特殊的茶叶工艺,是将两片初成茶叶捆成一起,并用手按捆实,然后才能继续进行干燥、炒制等工序。
一般而言,贡眉秋茶和春茶中哪个更好,还要根据具体情况而定。如果您喜欢口感清淡一些,那么春茶无疑是更好的选择。如果您比较偏爱浓郁等味道,贡眉秋茶则是不错的选择。而且贡眉秋茶的苦涩和回香,也比春贡眉更有味道。
在生产过程的时候,秋茶因寒冷的气候,一般会缺少日晒环节,所以会相对春茶少一些鲜爽、清香、清淡的感觉。然而,在秋季,由于茶树的营养更多地积累在叶子部位,所以茶叶深浅绿之间,其色泽会更黄一些,呈现出不同于春茶的豆香和杏香的肆意缠绕。
总结
两种茶各有千秋,无法定出一个胜负。贡眉秋茶和春茶在茶叶的采摘、制作和味觉上有很大的不同,根据不同口味和需求,可以适当进行选择。然而,不管是秋季的贡眉还是春季的贡眉,都是具有一定的代表性的传统名茶,都是极具口感的,绝对值得一试。