茶是文化的重要传统，近年来，白茶也渐渐流行起来。而白牡丹茶饼就是白茶类别中的一种，除了具有茶叶的风味和香气以外，还具有多健功效，适宜各种人群饮用。

冲泡白牡丹茶饼

作用：

白牡丹茶饼在保留了白茶所具有的白毫、柔茸、低咖、低茶碱等特点上，更加方便携带和存放。饮用白牡丹茶饼，不仅可以起到抗氧化、预防癌症等作用，还能够解渴消痰、祛火益气、美容养颜等。

做法：

1. 首先，根据白牡丹茶饼的大小和泡茶杯的大小，选取适量的茶饼，平放在茶杯底部。

2. 然后，取70~80℃的水先泡，倒出待用。这个步骤是为了泡发白牡丹茶饼，让茶饼“醒茶”。

3. 最后，将刚才倒出的水倒入杯中，将茶饼完全浸没在水中，等待2~3分待茶饼泡软后，再倒入刚刚烧开的水即可饮用。

泡法：

1. 度：70~80℃水泡发→烧开的水冲泡。

2. 时间：茶饼泡软后再冲泡2~3分。

3. 比例：茶饼3~5g/杯。

以上就是冲泡白牡丹茶饼的作用、做法和泡法的全部内容。在享受白牡丹茶饼带来的美味同时，也可以享受白牡丹的心理和身体健效应。每日一壶，能够达到胡桃体育和防癌抗癌的效果。