村芳政和白茶：传统手工制作技艺的保护与发展

村芳政和白茶是福建省福安市的特色农产品，也是中国十大名茶之一。其制作过程全凭手工完成，由于其独特的香和醇，在市场上备受欢迎。但是，由于工艺繁琐、劳动强度大，以及市场人气不及现代工业化制茶产品，目前白茶手工制作工艺正面临着被淘汰的风险。

保护和发展传统手工制作技艺，是对传统文化价值的尊重和发扬。怎样更好地保护和发展村芳政和白茶的手工制作技艺呢？

1. 技艺传承

手工制作的过程需要经验丰富的老茶农来完成，他们在生产过程中积累了大量的经验和技巧。为了传承手工制作技艺，可以对具有代表性的老茶农进行研究、掌握并整理制作技艺的程序和方法，传授给年轻的茶农，让其发扬光大。

2. 资源保护

白茶主要以福建福安市周边的山区为原料生产基地。应该加大对这些地区的环境保护力度，提高茶树种植的规化程度，减少污染，确保茶叶原料品质的稳定。

3. 品质保证

和企业应该加强对茶叶品质的监管，建立严格的标准和检测制度。同时，引入现代化科技手，对生产流程进行细致管理，确保白茶的加工品质得到保证。

4. 市场推

和企业应该大力推和传福安市村芳政和白茶的品质和特色。同时，采取各种措，提高白茶在市场上的竞争力，增加白茶的知名度和美誉度，为其传承和发展打下良好的基础。

总之，保护和发展传统手工制作技艺，需要、企业、茶农、专家等多方面的合作和共同努力。只有这样，村芳政和白茶这一优秀的传统手工制作技艺才能得以传承和发扬。

精彩评论

齐 2023-06-18

11月22日，贵阳眉电话参加在漳州举行的“武夷山水政和白茶”招商推介活动后，福建省政和云根茶业福建省运营部负责人叶雄贞并没急着回去。

猪小宝 2023-06-18

作为中国白茶重要主产区，政和县白茶渊源极深，可追溯到末初。到代，政和已成为重要的安溪北苑茶主产区，生产的银针茶备受推崇，被文人誉为“北苑灵芽天下精”。明朝。

陈瑞莹 2023-06-18

明朝，政和白茶产量已具相当规模，到了清朝时期，进入鼎。乾五十五年(1790年)，政邑知县周南有《咏茶》诗一首，述事甚详:丛丛佳茗被岩阿，细雨抽芽簇实。

胡远东 2023-06-18

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田京波 2023-06-18

？政和大白茶树植株高大，树姿直立，主干明显，分枝稀疏，叶片呈水平状着生，叶椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面起，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较锐深密，叶质厚脆。芽叶黄绿带微紫色。政和白茶：以政和大白茶、福安大白茶为主，政和大白茶又称华茶5号，为典型的晚生种茶树。茶树的历史品种不同，又因为海拔的差异，海拔越高，昼夜差越大。

梦瑶 2023-06-18

银针白毫介绍:银针白毫又名白毫、白毫银针。产于福建福鼎、政和。 政和白茶清朝是政和县茶叶发展的铁观音时期。乾五十五年(1790年)。