贡眉是十大名茶之一，产于四川省贡山县。贡眉茶因其独特的制作工艺和口感，备受茶界和消费者的青睐。那么，贡眉的标准和等级标准是如何确定的呢？

1. 确立年份

贡眉茶的年份是指茶叶的采摘年份。采摘时间越早，新鲜度越高，茶叶质量越好。贡眉茶的年份分为新茶和陈茶两种。新茶是指当年春季采摘的，陈茶则是指经过一定的保存时间（一年或以上）后的茶叶。

2. 工艺

贡眉茶的制作工艺十分独特，包括揉捻、杀青、晒干和熏制等过程。其中最重要的是熏制，采用松木的木屑进行熏烤，茶叶会吸收松木的香气，使其味道独特，令人回味无穷。

3. 执行时间

贡眉茶制作的执行时间一般是在谷雨至初夏的时间段，但具体时间会根据天气状况和茶园的海拔高度而有所不同。天气潮湿或茶园海拔高的地方可能会延迟制作时间，以保证贡眉茶的质量。

贡眉茶的等级标准主要根据茶叶外形、内质和香气等因素来评判。等级分为一、二、三级和特级等四档，其中特级是更高等级。除了一到三级的主流等级外，还有一些特殊的等级，如粉茶、红茶、毛茶等。

总而言之，贡眉茶的标准和等级标准是在经过长期的实践和经验总结后确定的，且在制作过程中也有着严格的要求和规范。这也为消费者提供了一个参考，帮助他们在选购时更好地判断贡眉茶的质量和价值。

精彩评论

PatrickZhang 2023-06-18

高等级的政和县贡眉也可以成为低等级的建瓯白牡丹。其采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，要求含有白毫。当贡眉一般存上三五年后，就可以称为老白茶了。因为它的福建采摘时间长。贡眉最早都是用菜茶为原料，要求非常高，传统的一级贡眉是指用一芽三叶及小茶(菜茶)制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名，现在由于菜茶产量低，贡眉也采用福鼎大白来做。

陈宸 2023-06-18

白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是萎凋、干燥。根据采摘原料标准加工后分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 首先我们来了解一下白茶贡眉。原料为群体种(菜茶)，采摘标准为一芽、二叶至三叶。贡眉定义 以当地群体种茶树品种，白茶泡几次才能喝采摘春茶“谷雨”节气之前的花型嫩稍一芽二，三叶茶青为原料。

佐藤謙一 2023-06-18

贡眉选用的鲜嫩茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。 制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。贡眉采摘标准为一芽二三叶，白茶毛峰是什么茶要求必须含芽，色泽翠绿，毫心显，贡眉干茶形态明显卷曲。 寿眉采摘标准为一芽二三叶，或只采叶不采芽。叶粗糙。