福鼎白茶是传统名茶之一，以其独特的品质和独特的制作工艺而闻名于世。福鼎白茶的品种繁多，主要可以分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉等几大类。

白牡丹，是福鼎白茶的代表之一，也是福鼎白茶中最负盛名的。白牡丹外形呈现明显的牡丹花状，收割的茶叶细嫩，芽叶肥壮，色泽银白，白芽显露。白牡丹的口感清香甘醇，汤色秀丽，滋味鲜爽，滋味持久回甘。

白毫银针是福鼎白茶中更高档的品种之一，也是十大名茶之一。白毫银针的茶叶外形呈细长直线条，色泽银白，毫毛显露，即有“一芽一叶”的特点。白毫银针的汤色清亮明净，香气高雅纯正，滋味醇厚，并带有浓郁的花香。

寿眉是福鼎白茶的一种，是特色名茶，因其茶叶形状像“寿眉蟹蟹肥”，故得名。寿眉的茶叶呈现扁平卷曲状，色泽墨绿，条索粗壮，汤色金黄橙亮，香气鲜郁，滋味鲜爽回甘。

贡眉是福鼎白茶中的一种，也是传统名茶之一。贡眉的茶叶形状扁平条索紧结，色泽乌绿，汤色明亮清澈，香气高雅，滋味甘甜醇厚，带有淡淡的花香。

除了以上几种主要品种外，福鼎还产有其他一些品种的白茶，如茉莉花香白毫、大白叶等。不同品种的福鼎白茶口感各异，香气各异，制作工艺也略有不同，但都以茶叶鲜嫩，汤色清亮明净，滋味醇厚回甘为主要特点。

福鼎白茶是传统名茶中的瑰宝，具有独特的品质和独特的制作工艺。无论是白牡丹、白毫银针还是寿眉、贡眉，每一种福鼎白茶都有其独特的魅力和风味，适合不同口味的茶友品尝。无论是品茗还是送礼，福鼎白茶都是不错的选择。

精彩评论

成远 2023-07-25

福鼎白茶茶树品种有华茶1号(福鼎大白茶)、华茶2号(福鼎大毫茶)、群体种(菜茶)、水仙茶树等，其中制作白牡丹、白毫银针的约占茶树为大白茶、水仙茶树；而贡眉为群体种。

單殺 2023-07-25

白毫银针是福鼎白茶的到了代表品种，色香味形俱佳。以肥壮单芽制作而成，芽头肥壮，满披白毫。制作一斤的一个白毫银针大概需要20000个左右的高的茶芽，且采摘期非常短，就春茶那十余天时间。

超级奶爸 2023-07-25

政和白茶产量仅此于福鼎茶园，其茶产量占国内白茶总产量的一半25%左右。政和茶园海拔比福鼎茶园高300米左右，其主要树种是大白茶，独特的半以地理环境和茶树品种使政和白茶茶气足。白茶 种类 之二:白牡 丹 白牡丹茶，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。 其叶张肥嫩，叶态伸展。