眉茶是中国传统的一种绿茶，以产于安徽省黄山市山的山茶纯茶制作而成。它以其形状似眉毛而得名。眉茶的含芽率是指在制茶过程中，茶叶中含有多少未展开的嫩芽。而眉茶的甜度是指其茶的口感，通常以饮后的口感和余味来评判。
眉茶的含芽率相对较高，一般在百分之六十到八十之间。这是因为眉茶采摘时选取了未展开的嫩芽和相应的一至二片嫩叶。这些嫩芽和嫩叶中富含有茶叶所需的营养成分，使眉茶保持了其特有的醇口感。
眉茶属于芽茶。芽茶是一种以茶芽为原料制作的茶叶，茶芽是茶树新梢的嫩芽，因其富含茶多酚等营养物质，使得芽茶具有独特的香气和口感。而眉茶的制作工艺注重保留茶芽的嫩绿外观，保持了茶芽的新感。
眉茶的制作过程精细，要求采摘的嫩芽和嫩叶必须一一对应。一芽指的是一颗茶芽，茶叶在制作过程中会撑开成长为一片或两片嫩叶。通常眉茶采用一芽二叶的比例，这样制成的眉茶茶叶形状优美，香气独特。
眉茶的甜度较高，是其特点之一。眉茶采摘的嫩芽和嫩叶中富含有茶多酚等化合物，这些物质会在冲泡过程中释放出来，赋予茶甜美的口感。眉茶的醇口感和独特的香气使其成为人们爱的茶品。
总结起来，眉茶的含芽率高，属于芽茶，并且采用一芽二叶的比例制作。眉茶的甜度较高，口感醇香气独特。这使得眉茶成为茶叶中的佳品，受到了众多茶爱好者的喜爱与追捧。
精彩评论
心怡
2023-07-24眉芽头较小，叶片肥硕，茶梗比较粗，但叶子比较细嫩，由于它叶片更肥更大，内含物质更为丰富，如果胶类，氨基酸等，十分耐泡。虽然眉不如白毫银针那般白毫密集。特级眉的含芽量一般在35%以上，其它等级的眉茶叶的越高含芽量相应降低。 纤维度和熟度——特级眉的茶叶非常细长，通常直长达到4cm或5cm以上。质量越低的眉茶叶则相对短。
撩妹奶狗
2023-07-24白茶的四类品种中，白毫银针名头更大，白牡丹、眉都很受市场欢迎，唯有眉因定义存在比较多争议:它一开始是因白茶中一款眉被作为品才被称“眉”，一度也被当做更高级的眉。最后，南山眉制作的第五步就是烘干了，而烘干还分初烘{随机阅读。白茶饼和白茶区别，学茶知识请关注:wwW.Lhecha.cOM]和足干。一般要求用3型热风烘干机。
一只鱼的传说
2023-07-24眉以一芽三四叶为原料，成茶壮硕，芽叶连枝，叶片黄褐带绿。眉以成熟叶片为原料，含芽率稍低，茶梗粗壮，叶片黄褐。主要产区在福建建阳、福鼎、政和、松溪等县。眉的加工工序流程 眉，有时称作眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。下面，我为大家分享眉的加工工序流程，希望对大家有所帮助。
梓琳
2023-07-24眉与眉的都是轻微发酵的白茶，只是从本质上看，被划分为两种茶叶，制茶原料上有较大的区别，眉制茶期间主要以大白茶或者菜茶为原料，按照一芽二三叶的采摘标准制茶。白茶眉属于白茶的一个品种，白茶的四大品种为眉、眉、白牡丹、白毫银针。眉为采摘群体种的品质一芽二叶至一芽三叶为原料，经过萎凋、干燥加工而成。优质眉毫心显而多，色泽翠绿。
朱太
2023-07-24雪芽100号的芽头长且肥硕，呈长长的椭圆形，茸毛多。这样的品种特性决定它适合做白牡丹(对应茶妈“白玉玲珑”产品)，而云抗10号适合做眉(对应茶妈“高山眉”产品)。
张雅
2023-07-24要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同优质的眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿， 叶底匀整、柔软、亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色。
呆了
2023-07-24眉属白茶类，又被称为眉，是白茶中产量更高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县。以菜茶茶树芽叶制成，通常，“眉”是表示上品的。最近眉不知不觉的火了起来，从原产地的朋友那里了解到，眉的价格今年飞涨，很多朋友调侃说，评姐仓库里囤了那么多眉，囤涨了，评姐也是笑笑不说话。
