福鼎白茶是传统名茶之一，因其原产地福建福鼎而得名。然而，福鼎白茶的价格差距较大，从几十元到几百元不等。造成这种差距的原因主要有以下几点：

1. 品质差异：福鼎白茶的价格与其品质有密切关系。高品质的白茶通常采用嫩芽和一芽一叶制作，原料新鲜，制作工艺繁琐，因此价格相对较高。而低品质的白茶采用老茶树的叶子，制作工艺简单，原料相对便宜，所以价格较低。

2. 名称和品牌影响：一些知名的福鼎白茶品牌，如“白牡丹”、“白琳”等，由于其历史悠久、口碑良好，因此价格较高。而一些不知名的白茶品牌则价格较低。

3. 市场需求和供应量：市场需求和供应量也是影响福鼎白茶价格差距的重要因素。如果市场对某种高档福鼎白茶的需求量大于供应量，价格就很容易提高。相反，如果市场供应过剩，价格就会下降。

为了解决福鼎白茶价格差距较大的问题，可以采取以下几个方法：

1. 提高消费者的茶知识：通过教育消费者了解白茶的品质特点和制作工艺，让消费者能够辨别和选择高品质的白茶。

2. 加强品牌建设：福鼎白茶企业可以通过加强品牌建设，提高产品的知名度和认可度，从而提高品牌溢价能力，使白茶的价格更加稳定。

3. 建立行业标准和监管机制：建立福鼎白茶的行业标准，设立专门的监管机构，对白茶的质量进行认证和监督，以确保市场上出售的白茶质量可靠，价格合理。

4. 加强市场调研和信息共享：通过加强市场调研，了解市场需求和供应情况，及时分享市场信息，让生产者和消费者都能够更好地理解市场规律和趋势，从而更合理地定价。

总之，福鼎白茶价格差距大的原因主要是品质差异、品牌影响和市场供需关系。通过提高消费者的茶知识、加强品牌建设、建立行业标准和监管机制以及加强市场调研和信息共享，可以有效解决福鼎白茶价格差距过大的问题。