福鼎白茶是闽北传统的名茶之一，产自福建福鼎市。福鼎白茶的制茶历史悠久，至少有一千多年的历史。它以嫩芽为原料，采用传统制茶工艺精制而成。福鼎白茶以其爽的口感和独特的香气而受到大茶客的喜爱。

福鼎白茶主要分为前岐与明前茶两个品类。前岐指的是春的之一批白茶，采摘时间通常在清明节前后，此时茶树嫩芽初展，所以茶叶的质量嫩而优质。而明前茶则是指清明节之后的第二批茶叶，这时茶树经过了一时间的生长，茶叶的味道和口感会有所不同。

福鼎明前白茶与前岐茶相比，明前茶的品质稍显逊色。因为清明节后气逐渐上升，茶树生长迅猛，茶叶受到阳光的作用，与前岐茶相比更容易氧化，茶叶中所含的香成分也会逐渐流失。所以，前岐茶通常被认为是福鼎白茶中的佳品。

福鼎白茶是一种非常特殊的茶叶，它在制作过程中没有经过揉捻和发酵的步骤，因此保留了茶叶的原始形态和天然香气。福鼎白茶具有香气高长、滋味醇厚、色黄绿、叶底翠绿等特点，被誉为中国十大名茶之一。

虽然福鼎白茶主要分为前岐与明前茶两个品类，但在福鼎白茶中并没有严格的明前茶和明后茶之分。前峰白茶是指福鼎白茶中采摘节较早的茶叶，这些茶叶质量更佳，因此被称为前峰白茶。这也意味着福鼎白茶的产量和质量都与采摘节有很大关系。

在福鼎地区，茶农们一直秉持着传统的制茶工艺和精神，以合理的耕作方式和丰富的经验，制作出了让人醉的福鼎白茶。无论是前岐还是明前茶，它们都展现出了福鼎白茶独特的魅力与品质。不管是什么节采摘的福鼎白茶，都能带给人们无尽的茶香和享受，让人醉其中。

精彩评论

圈圈 2023-07-23

简介:福鼎市前岐春雨白茶加工厂成立于2018-01-15，经营者为义，统一社会信用代码为MA31F35N3Y。

丁若水 2023-07-23

福鼎市依山傍海。历史悠久，自然资源丰富，水交通便利，经济文化发达。境内太姥山是国家重点风景名胜区，前岐四柚是世界奇果，白琳玄武岩是中国十大石板基地之一。1993年。

黑腿毛大 2023-07-23

福鼎前岐镇白茶的口感清爽，色清亮，滋味悠长。不同于一些绿茶的法定苦涩和红茶的足球队浓烈，福鼎前岐镇白茶带有一丝丝的代表甜，入口细腻，回味悠长。白茶的位于香气也非常独特。