福鼎白茶是福建福鼎市著名的茶叶品种之一，也是六大茶类之一。福鼎白茶以其独特的制作工艺和独特的口感而受到茶叶爱好者的喜爱。2008年老白茶被认为是福鼎白茶中的精华，以下将从价格、品质和风味几个方面来介绍。

首先是价格方面，2008年福鼎老白茶因其稀有性和历史价值，价格相对较高。一斤福鼎老白茶的价格通常在几百元到上千元之间，具体价格取决于茶叶的品质和保存情况。一盒福鼎老白茶通常包含多个单品，具体价格取决于盒子大小和茶叶品质，大约在几百元到上千元之间。一瓶福鼎老白茶通常是高端茶叶的包装，价格相对较高，通常在几千元以上。

其次是品质方面，2008年福鼎老白茶因为经过了长时间的储存和陈化，茶叶在质地、口感和香气方面都有了明显的提升。福鼎白茶的品质评价主要有嫩芽的鲜活度，叶片的完整度和茶汤的香气、滋味等。福鼎老白茶因为经过多年的陈化，茶叶发生了一系列有益的化学反应，使茶叶的口感更加浓郁，茶汤更加甘醇，香气更加持久。

最后是风味方面，2008年福鼎老白茶具有独特的风味特点。福鼎白茶的风味以清香鲜爽为特点，口感醇厚，回甘持久。福鼎老白茶的陈化过程中，茶叶中的各种有机物持续发酵，产生了独特的香气和风味，使其口感更加浓郁、醇厚，成为茶叶爱好者追逐的对象。

总的来说，2008年的福鼎老白茶是福鼎白茶中的珍品，因为其陈化时间长、口感浓郁、香气持久，因此价格相对较高。如果您喜欢悠久的历史和独特的风味，那么福鼎老白茶是绝对值得尝试的。但需要注意的是，购买福鼎老白茶时一定要选择正规的渠道，确保茶叶的品质和真实性。