福鼎白茶，作为传统名茶之一，因其鲜叶揉捻时形状如同白色芽尖而得名。它产于福建省福鼎市，是福建省三大名茶之一，也是地理标志产品。福鼎白茶因其色香味清雅，被誉为“茶中之王”，是茶叶中的上品。

福鼎小白茶，是福鼎白茶中的一种品种，与其它品种相比，具有独特的特点和口感。福鼎小白茶的茶叶较为嫩绿，形状稍细长，叶呈青绿色，外形长条索状，内质绒毫分明。福鼎小白茶的汤色清澈明亮，香气芳香扑鼻，滋味鲜爽甘醇，带有淡淡的花香和果香，回味悠长。它茶叶嫩绿，含嫩芽头，以芽叶为主，制作工艺独特，有别于其他类型的白茶。

福鼎小白茶是一种较为名贵的白茶品种。首先，福鼎小白茶的产量相对较少，每年的生产量有限。其次，福鼎小白茶的生长环境独特，主要栽培在海拔800米以上的高山地区，得益于福鼎的气候和土壤条件，生出的茶叶品质极佳，所以其销售价较高。另外，福鼎小白茶历史悠久，传统工艺独特，制作过程中讲究细致，手工采摘和筛选，使得茶叶品质更为上乘。

福鼎白茶小白茶并不是土茶，土茶是指那些以土壤为主要特征的茶叶，而福鼎白茶小白茶则是以品种和产地而得名。福鼎白茶小白茶虽然产自福建福鼎地区，但它并非土茶，而是经过精心炒制和加工的上等茶叶。福鼎小白茶由于种植在高海拔的山区，得到了充足的阳光和清新的空气，茶叶质地独特，口感醇和。同时，福鼎白茶小白茶的制作过程严格控制，每一道工序都讲究细致，使得最终的茶叶品质优良。

综上所述，福鼎白茶小白茶在福鼎地区具有独特的品种和特点。它是一种稀有而珍贵的茶叶品种，具有鲜嫩独特的外形和清雅宜人的香气和口感。福鼎小白茶在茶叶市场中占有重要地位，在国内外茶叶爱好者中享有盛誉。其优秀的品质和独特的特点使其成为茶叶中的上等之选，也为福鼎地区的茶叶产业做出了重要贡献。