安吉白茶是一种以绿茶为原料制作而成的名茶，被誉为绿茶之王。它产自中国浙江省安吉县，以其嫩绿的外观、清香的味道和高质量而闻名。安吉白茶的制作工序精细繁复，需要经过多个步骤才能制成优质的茶叶。以下是安吉白茶茶叶制作工序流程图。

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安吉白茶茶叶制作工序流程图片

安吉白茶茶叶制作工序流程图解

安吉白茶茶叶制作工序流程图片大全

安吉白茶制作工艺流程

一、采摘：安吉白茶的制作从采摘开始，一般在春进行。采摘的茶叶要求新芽未展开，表皮呈白色。只有新嫩叶才能制作出优质的安吉白茶。

二、萎凋：采摘后的茶叶需要在室内进行萎凋处理，以去除多余的水分。在萎凋过程中，茶叶逐渐变软，叶缘开始卷曲，释放出淡淡的花香。

三、杀青：杀青是将茶叶中的酶活性迅速停止，保持茶叶的绿色。常用的杀青方法是高烘焙和蒸煮。高烘焙能够使茶叶表面失去水分，达到杀青的效果。

四、揉捻：通过揉捻茶叶可以改变茶叶的形状，促进细胞壁的破损和茶汁的释放，进而影响茶叶的气味和口感。揉捻后的茶叶逐渐变得圆。

五、干燥：经过揉捻后的茶叶需要进行最后的干燥处理。干燥有助于茶叶的保存和保持新，同时也能进一步提升茶叶的香气和口感。

六、分类：制作完成的安吉白茶需要进行分类，根据外形、质量和粒度来划分不同等级的茶叶。优质的安吉白茶通常叶形嫩，色泽翠绿。

七、包装：最后，安吉白茶需要进行包装，以便储存和销售。优质的茶叶会采用密封的包装方式，以保持茶叶的新度和香气。

通过以上的工序，安吉白茶从茶园到茶杯，经历了一系列繁复而精细的制作过程。每个工序都对茶叶的质量和口感有着重要影响。安吉白茶独特的制作工艺使得它成为了一种珍贵的名茶，备受茶叶爱好者的喜爱。

总结起来，安吉白茶是一种以绿茶为原料制作而成的名茶。其制作工序包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、分类和包装。这些工序的每一步都对茶叶的质量和口感有着重要影响。安吉白茶的独特制作工艺使其成为一种珍贵的名茶，并赢得了茶叶爱好者的青睐。