白茶包饼怎么做好喝又简单窍门及视频教程_白茶

白茶包饼是一种传统的茶点，以白茶为主要原料制作而成。它外形酷似月饼，口感酥脆，香甜可口，是很受欢迎的茶点之一。白茶包饼不仅适合搭配茶水品尝，还可以作为糕点和零食享用。想尝试制作白茶包饼的朋友们，可以按照以下简单的制作方法来做。

首先，准备好所需的材料，包括白茶叶、细砂糖、牛油、鸡蛋、低筋面粉等。然后，将白茶叶放入研磨机中研磨成细粉，备用。接下来，将牛油和细砂糖放入容器中，用电动打蛋器打发至松发状态。然后，加入鸡蛋搅拌均匀。再将低筋面粉和白茶粉拌匀，筛入容器中，搅拌成面团。

将面团分成小份，搓成圆形。然后，用手掌将面团压平，包入适量的馅料，将面团封口捏紧。最后，将包好的饼放在烤盘上，用刷子蘸取蛋液在表面刷一层，再用叉子在饼上划上花纹，即可放入预热好的烤箱中，以180度烤制10-15分右，直到饼的表面呈现金黄色即可。

通过以上简单的步骤，您就可以制作出美味的白茶包饼了。制作白茶包饼时，可以根据个人喜好加入不同的馅料，如果酱、豆沙等，增添口味的多样性。同时，您还可以根据自己的口感偏好调整糖的用量，制作出更加甜或淡雅的白茶包饼。

此外，如果您还想了解更详细的制作过程，可以在互联网上搜索相关的视频教程。白茶包饼的制作过程多种多样，每个人都有自己的窍门和技巧。通过观看视频教程，您可以更深入地了解制作白茶包饼的每一个步骤和细节，从而更好地掌握制作技巧。

白茶包饼怎么做好喝又简单窍门及视频教程

总之，白茶包饼作为一种传统的茶点，不仅口感独特，而且制作简单。只需要准备好材料，按照一定步骤操作，就能做出美味可口的白茶包饼。通过调整馅料和糖的用量，您可以根据个人喜好定制出独具风味的白茶包饼。希望以上的介绍和窍门能帮助到您，让您轻松地制作出好喝又美味的白茶包饼。

精彩评论

小猪配王子 2023-07-21

陈年的碗白茶饼更是耐泡，如果有条件的话，可以用煮壶煮，这样煮出来的白茶口感更佳，煮的时间控制在2—3分即可，煮好以后倒出，这样煮出来的白茶不但没有陈茶的涩味。白茶饼的投入制作，主要经过蒸软、包揉、压制定型和烘干这4个步骤。不同的人，就会制作出不同品质，不同风味的白茶。压饼技术好的师，能把白茶压得松紧度刚刚好。这样的白茶饼。