柏柳村位于福鼎市点头镇，是福建白茶的发源地之一。柏柳村自古便是个白茶产区，距今已有数百年的历史。由于柏柳村地处于福建闽东山区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，加之带有海洋气候的优势，为白茶的生长提供了得天独厚的自然条件。
白茶是以福鼎大白茶为代表的传统名茶之一，是未经发酵或轻微发酵、除去水分的茶叶。柏柳村主要产出的白茶有白毛尖、寿眉、白牡丹等品种。白茶以嫩叶为原料制作，制茶过程包括杀青、晒青、干燥等环节，以保留茶叶的原始特点。
白茶的主要特点是外形含毫、色泽银灰，叶质柔软，冲泡后茶汤清亮，滋味醇厚，回甘悠长。其中，柏柳村的白牡丹是当地更具代表性的白茶之一。
柏柳村的白牡丹茶叶形态饱满，毫芽肥壮，有白瑞花一样的外观，因此得名。白牡丹茶汤清亮透亮，充满茉莉花的香气。口感细腻顺滑，入口后带有淡淡的甜味，令人回味无穷。白牡丹茶具有降火去火的作用，常饮有助于舒缓人们的身心疲劳。
除了白牡丹以外，柏柳村还生产一种名为“尖头芽”的白茶。尖头芽是柏柳村的特色茶品，外形细尖，富有银毫，叶片嫩绿。尖头芽茶叶冲泡后，茶汤清亮，口感鲜爽，带有一丝茉莉花香气，略带花果香。
柏柳村的白茶，无论是白牡丹还是尖头芽，都以其独特的口感和香气受到茶友们的喜爱。而且由于柏柳村的地理环境和气候条件，种植的茶树受到的自然污染很少，因此所生产的白茶比较纯净，茶叶的质量也较高。
总之，福鼎点头镇柏柳村的白茶以其独特的口感、香气和温润的滋味而著称。这里生产的白牡丹和尖头芽是更受欢迎的品种，都是上等的白茶。不论是品茶还是送礼，柏柳村的白茶都是不错的选择。而如果有机会亲自品尝柏柳村的白茶，相信你一定会感受到其中独特的韵味。
精彩评论
似是当时少年郎
2023-07-20靠海的地方所生产出来的茶叶品质会便差点，靠山的一部分所生产出来的品质不错，比如，点头镇的福鼎大白茶的发源地柏柳村，大毫茶发源地翁溪等村。
sky
2023-07-20柏柳村是福鼎大白茶的“发源地”之一。其位于福鼎市西南部，地处太姥山深处，距点头镇10公里，海拔更高800余米，雾天多，日照柔，良好的光合作用，使柏柳村的白茶。点头镇点头镇是福鼎白茶茶叶交易的集散地，许多重点茶企都落户在该镇。级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就在柏柳村。
涵柏
2023-07-20福鼎点头镇柏柳村被誉为“白茶之一村”，有着闽浙“茶马古道”盛誉。 ⊙ 柏柳常年云雾缭绕，云轻如绵，光热充足，雨量充沛，充分满足茶树对空气湿度与土壤湿度的双重要求。
王司图
2023-07-20。
老夫子
2023-07-20福鼎白茶发源地点头镇茶园秋色。
崔静文
2023-07-204月9日讯:福鼎市点头镇柏柳村的交易市场大白茶种植与采制历史十分悠久，茶文化气息非常浓厚，村里现存的走进不少文物可追溯到明清时期甚至更久。白茶伴随着柏柳人的一生。福建省柏柳茶业有限公司 1012月 无 不宜餐前睡前喝茶，睡前喝茶则容易影响睡眠品质； 服用物时，不可以茶水配服。
冼艺哲Casper
2023-07-20 福鼎点头镇柏柳村的白茶口感 产地区别 大白茶和大白毫都是白茶中的精品，而且他们都出产在福建的福鼎，不过这两种茶叶出产在福鼎的两个不同村镇。
