福鼎老白茶越陈越香是真的，而且有些人认为陈年的老白茶更具特色和独特香味。老白茶的储存过程中，茶叶中的一些化学物质会随着时间的推移发生反应，从而产生独特的香气。因此，老白茶在经过一段时间的陈化后，茶叶的口感和香气会有所转变。

陈年老白茶的陈化过程中，茶叶中的多酚以及其他化学物质会发生氧化，这会使茶叶的苦涩味逐渐减少，而香气会逐渐增加。茶叶中的醇类、酮类等物质也会在陈化过程中不断地转化，进而为茶叶赋予独特的花香、果香、糖香等味道。

此外，陈年老白茶的茶叶质地也发生了改变。茶叶变硬且干燥，在储存过程中，茶叶中的水分逐渐流失，茶叶内部的细胞结构也会发生变化。这种改变使茶叶的口感更加浓厚，质地更加醇厚。

然而，不是所有的老白茶都能够陈化得好并且具有香气。只有质地较好的白茶，经过适当的储存条件和时间，才能够发展出陈年的独特风味。因此，在挑选老白茶时，消费者需要选择质量良好的茶叶，并储存在适宜的条件下，才能够享受到陈年老白茶的香气。

对于能否喝陈年的老白茶，一般来说是可以喝的。相对于新鲜的白茶，陈年的老白茶更加醇厚、口感更丰富。不过，由于老白茶的陈化时间较长，茶叶中的儿茶素含量较高，故喝老白茶要小心控制饮量，以免引起茶醉。

总结而言，福鼎老白茶越陈越香是真的，陈年的老白茶具有独特的香气和口感。但需要注意的是，只有质地优良的茶叶经过适宜的陈化过程，才能够发展出陈年老白茶的特色。因此，在选择和储存老白茶时，需要慎重考虑，以确保品质优良、适宜饮用。

精彩评论

吃了理想 2023-07-19

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浑沌七日死 2023-07-19

福鼎老白茶在六大茶类里以越陈越香而出名，越老的就是茶价值愈高，而老白茶能愈藏愈香靠的是内在条件与外部环境的双重作用。茶性也逐渐由凉转温。00:37 老白茶越陈越香是真的吗？ 01:16 VS威尔士 贝尔一骑绝尘，欧洲红龙争首胜 00:12 瘦百科康养省时、省力、省心。

黄丹萍 2023-07-19

福鼎白茶越陈越香吗 福鼎白茶的好，在与香气变化万千，滋味甘甜无一；福鼎白茶的好，也在于越陈越香，效与作用越来越显著历久却更出色。免费试喝正宗福鼎白茶！真假老白茶的“六脉神剑”！真的老白茶，由于陈年，外表被氧化，整体会呈现暗色，但色泽均匀；而做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色。

这世界疯了 2023-07-19

可以肯定的市场是，白茶越陈越香，不是骗局。至少有很多茶友能够证明，福鼎白茶2010年的场上眉他们通过自己的努力，存出了优质的老白茶。当然，想要顺利完成。福鼎老白茶在六大茶类里以越陈越香而出名，越老的茶价值愈高，而老白茶能愈藏愈香靠的是内在条件与外部环境的双重作用。 白茶越陈越香之质转化 俗话说:“乌云遮不住太阳。