寿眉白茶和福鼎白茶是两种都属于白茶类别，但它们在产地、制作工艺、外观特点和口感等方面有着一些区别。下面是对寿眉白茶和福鼎白茶的区别和评价。

一、产地区别：

1. 寿眉白茶产于寿眉山，位于福建安溪县，是福建四大白茶之一。

2. 福鼎白茶产于福建福鼎市，也是福建四大白茶之一。

二、制作工艺区别：

1. 寿眉白茶：寿眉白茶采用一芽一叶的嫩芽，经过杀青、揉捻、晾晒等工序制作而成。其工艺相对简单，不经过烘焙，具有较高的保留茶叶鲜爽的特点。

2. 福鼎白茶：福鼎白茶采用一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，经过杀青、摊凉、揉捻、干燥等多道工序制作而成。其中的摊凉过程是福鼎白茶独有的工序，使其茶叶更加干爽，独特的风味。

三、外观特点区别：

1. 寿眉白茶：寿眉白茶外观乌润饱满，芽叶紧结，色泽银毫显露。

2. 福鼎白茶：福鼎白茶色泽银白，芽叶稍披，粗壮挺拔。

四、口感区别：

1. 寿眉白茶：寿眉白茶入口醇厚，回甘快，茶汤澄明，带有馥郁的花香和清新的山林香气。

2. 福鼎白茶：福鼎白茶入口清香且醇厚，回甘时间较长，茶汤清亮透明，带有独特的果香味。

综上所述，寿眉白茶和福鼎白茶在产地、制作工艺、外观特点和口感等方面都具有一些区别。寿眉白茶工艺相对简单，口感清爽鲜活，香气迷人；福鼎白茶则经过多道工序制作，更加干爽，具有独特的果香味。无论是哪种白茶，都有着独特的风味，口感上的评价取决于个人的喜好和口味。无论是寿眉白茶还是福鼎白茶，都是非常值得品尝和推荐的茶叶。

精彩评论

徐斌 2023-07-19

产量是白茶中更高的茶树项目，占白茶总产量的原料50%以上。寿眉通常采用福鼎的两者大白茶、大毫茶、政和大白茶、福大和政大的小白有性群体。贡眉生产的银针原材料应按照一芽、二叶至三叶的制造标准采摘。

强艺 2023-07-19

寿眉白茶是出产在福建的茶茶名茶，他也是福鼎白茶的重要成员，这种茶不但茶香浓郁，滋味诱人，还具有特别出色的保健养生价值。

曹晓洁 2023-07-19

茶，作为保健饮料已为大众所熟悉，常见的用寿眉白茶治疗感冒、水土不服、小儿麻疹的案例。这些疾病的病因，西医学的角度是病感染。

支付宝 2023-07-19

福鼎白茶白牡丹和寿眉的区别在于:白牡丹的茶汤受到芽头叶身密密的白毫所影响，这白毫中含量丰富的制成茶氨酸造就了白牡丹鲜爽清甜的滋味。福鼎白茶包括贡眉、寿眉和老白茶，虽然看起来很相似，但它们在制作工艺、品质和茶叶口感上都有所不同，因此。 正义公子 2023-07-04 贡眉，有时也称寿眉。