福鼎白茶是一种非常知名的传统茶叶，被誉为十大名茶之一。它产自福建省福鼎市境内的茶区，历史上早在唐代就已有记录。福鼎白茶以其独特的香气和口感而闻名于世，也因其微微的癖味而备受推崇。本文将为您详细介绍福鼎白茶的种类以及其鲜为人知的故事。

一、福鼎白茶的种类

福鼎白茶主要分为三个种类：白牡丹、寿眉和新会。

1.白牡丹

白牡丹是福鼎白茶中最为负盛名的种类之一。它是由茶树的一芽一叶制作而成的，外形紧结、白芽叶绿。经过精细制作后，白牡丹茶叶的外观呈现银白色，满是茸毛。白牡丹茶汤清澈明亮，带有淡淡的黄色，在饮用时给予人宾至如归之感。

2.寿眉

寿眉是一种纯手工制作的茶叶，被称为“白茶之王”。它是由茶树的一个嫩芽制作而成，外观黄绿色，呈现出卷曲的形状。寿眉茶叶在制作过程中会经历百分之九十的干燥，使其保持了较高的茶叶水分，这样能够在保存及冲泡时能够保持茶叶的原始风味。

3.新会

新会是福鼎白茶中的一种新品种。它是在传统生产工艺的基础上发展起来的创新型茶叶，产于福建省福鼎市境内的新会山区。新会白茶因其口感的独特性以及产量极少而备受消费者的欢迎。

二、福鼎白茶的故事

关于福鼎白茶的起源有很多浪漫而传奇的故事，其中最为著名的要数“携亲结茶盟”的故事。

据说，在唐代，福鼎白茶的初创者郑观察和诗仙杜甫相交很深，二人在一次游览愈溪山时合作制作了之一批福鼎白茶。为了庆祝这次成功，郑观察将之一批福鼎白茶送给了杜甫，并提议二人携手结茶盟，誓言将福鼎白茶的制作工艺一直传承下去。

此后，福鼎白茶因为在茶叶文化的传承中起到了举足轻重的作用，成为传统茶叶中不可或缺的重要之一。而福鼎白茶的制作工艺也在携亲结茶盟的信念下代代相传，达到了独特的制作工艺。

结语：

福鼎白茶以其独特的风味和制作工艺而备受喜爱。他不仅是福建省福鼎市的重要特产，同时也是传统茶叶中的佼佼者。希望这篇文章能够帮助您更好地了解福鼎白茶的种类和故事。对于茶叶爱好者来说，品尝福鼎白茶绝对是一种享受，也是了解茶文化的一种体验。

精彩评论

烈焰刀光 2023-07-19

福鼎白茶属于白茶，轻微发酵茶，为六大茶类之一，与红茶、绿茶并无归属关系，福鼎白茶主产于福鼎点头镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等地，其茶工艺简单，只经过萎凋、干燥工艺制成。福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶，是地理标志产品，用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成，那么福鼎白茶是什么品种茶制作的呢？在六大茶类中。

无往 2023-07-19

福鼎白茶属于白茶类，微发酵茶性偏寒。福鼎白茶的产地为福建省福鼎市白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇，福鼎白茶的制作工艺为萎凋、干燥两道工序，根据原料的不同。福鼎白茶是白茶中不可缺少的存在 白茶主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，由于独特的环境条件、树种以及制作上微发酵的工艺，加工过程不炒不揉。

董小洁 2023-07-19

福鼎白茶是绿茶类的一种，属于轻发酵茶，其特点是汤色嫩黄明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀成朵。福鼎白茶的制作工艺分为萎凋、揉捻、干燥三道工序。福鼎白茶属于白茶 福鼎白茶属于六大茶类中的白茶，是微发酵茶，产自福建省宁德市福鼎市，它主要品种分为四类，分别是:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 2023-07-02 1福鼎白茶属于白茶类。

路人李志强 2023-07-19

通过我们的介绍，相信大家对福鼎白茶属于什么茶种 福鼎白茶到底是哪种茶类有了更深入的了解，茶叶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。福鼎白茶属于白茶类。？什么是福鼎白茶？ ？1:福鼎白茶制作选用的原料品种为 福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶 ？2:原料纯正:茶青来源必须是福鼎境内， ？3:制作工艺采用自然萎凋，轻度发酵， 不揉不炒。

杨钒 2023-07-19

在猪肉的产品当中，福鼎白茶其实是花茶中的特殊珍品，其在多个地方生产制作工艺也是非常严谨的，所以在冲泡的过程中，我们可以品味到不同的味道。看完这篇文章之后。

江南小生 2023-07-19

但在活动现场，品品香董事长林振传在高质量发展福鼎白茶的演讲中提出，白茶良好的形势下，已经暗藏危机，一是茶农与经营者面对飞速上扬的白茶，日益滋生自满、盲目心态。3月29日(福鼎白茶开茶节)CCTV2道直击开采节现场，共花3分59秒介绍开茶节的盛况。 2018年央视荧幕首秀，让更多人听到了一个新名词——福鼎白茶。

老李校长 2023-07-19

福鼎白茶是六大茶中的一种微发酵茶，与其他茶相比，性清凉且富含多种氨基酸。从山上摘下的茶青均匀地摊在竹子 福鼎白茶是六大茶中的一种微发酵茶，与其他茶相比。