白茶是中国传统的名茶之一，以其清香、高雅的口感和具有一定的保健效果而受到了大茶友的喜爱。随着茶叶的种植和制作工艺的不断改进，现在市面上的白茶多数以机械化制作为主，但仍有一部分茶农坚持采用传统的手工制作方法，这就是白茶手作。白茶手作被誉为“茶中极品”，其制作过程精细繁琐，唯有经过长期的实践和积累才能掌握。

白茶手作的制作过程主要包括采摘、晾晒、揉捻、烘焙等几个步骤。首先是采摘，茶叶采摘的时间非常重要，通常是在晨光未现之时，手工采摘的白茶选择的是芽头嫩、茶叶完整的部分。采摘的茶叶要保持完好无损，以保证茶叶的品质。接下来就是晾晒，将采摘好的茶叶平铺在通风的场所，通过自然风吹曝晒，使茶叶中的水分慢慢蒸发。

揉捻是白茶手作中的一个重要环节，需要将晒干的茶叶进行揉捻，使茶叶形成条索状。揉捻的过程需要技巧和耐心，要根据揉捻的时间和力度来控制茶叶的品质。最后，经过揉捻后的茶叶需要进行烘焙，这是为了去除残留的水分，并增加茶叶的香气。烘焙的时间和度也需要经验和技艺的积累。

白茶手作的制作方法虽然繁琐，但却能保留茶叶的原汁原味与营养物质，使茶叶更加嫩、充满花香。手工制作的白茶不仅口感更佳，同时也更具观价值。作为茶艺爱好者，选择手工白茶会让我们更好地感受到茶叶的魅力。

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精彩评论

江文韬 2023-07-18

白茶手作rong-手工白茶泡出来啥样 白茶和陈皮可以一起煮。橙子和茶叶通常能一起泡，两者成分并不冲突，白茶手作rong白茶的变化和氧化一般不会对身体健造成影响。

舌战万儒 2023-07-18

守匠福鼎白茶，是福建福鼎市的一种名优白茶，以独特的香气和口感深受消费者的喜爱。福鼎白茶匠心手作，福鼎白茶十佳匠心茶人，福鼎匠心百年白茶，守匠业。

Manolo 2023-07-18

白茶属微发酵茶，其制作手法独特，白茶静物摄影作品不炒不揉，文火足干，以适度的自然氧化，保留了丰富的黑茶活性酶和多酚类物质。抱鸭…交个作业叭 用线:晴天家小海绵 钩针:沪牌紫檀精抛2 原创@白茶手作--Rong。 #手工钩针编织 发布于 2021-07-30 22:45 云淡风轻。

严研 2023-07-18

大师手作安吉白茶(手工安吉白茶) 手工安吉白茶 黄金芽属于光照敏感型白化茶树黄色系，阳光下全身金黄，遮荫下叶片却呈绿色。而黄金芽的产地为浙江安吉县。成茶外表为毫毛密披，福鼎白茶收藏笔记图片福鼎白茶手作rong福鼎白茶渠道招商加盟福鼎白茶农残检测方法福鼎白茶的政和功效与特点银质包裹。

武神天下 2023-07-18

白茶对男性的性功能一般没有影响，不会导致性功能下降。 白茶属于一种微发酵茶，福鼎白茶手作rong富含丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分。

MJ勺子 2023-07-18

可爱的猪猪，原创 @白茶手作—Rong。