眉茶是一种非常受欢迎的中国茶，它产于福建省武夷山市，是一种被称为岩茶的奇特茶品。作为一款高档茶，它需要经过一系列的精细加工工艺才能完美呈现出其香气和口感。在本文中，我们将详细介绍眉茶加工工艺流程及制作工艺。

眉茶加工工艺

眉茶加工工艺主要分为几个阶，包括原料采收、晒青、杀青、揉捻、送风、焙火和选片等重要步骤。其中，晒青和杀青是关键步骤，对茶叶的质量和口感产生重要影响。详细的加工工艺如下：

1、原料采收：茶农在春和秋采摘最嫩的两叶一芽茶，确保茶叶的新度。

2、晒青：采摘的茶叶在实验室内用柔软的布和竹帘覆，让茶叶在干燥、通风、透光的环境下自然晒青。

3、杀青：将晒青的茶叶经过加工杀青，一方面保持叶胶酶的停止，另一方面，还能保证茶叶具有营养成分。

4、揉捻：经过杀青后的茶叶要进行揉捻，使茶叶的细胞汁液充分释放出来，闻起来香气浓。

5、送风：揉捻后，将茶叶通过送风机组先进行初步的整形。

6、焙火：通过高杀菌，同时也是让茶叶获得独特的香和蛋香的过程。

7、选片：经过一系列的加工精细化，茶叶进行最后的选片，保证茶叶的品质和口感。

眉茶加工工艺流程图

下面是一个详细的眉茶加工工艺流程图：

（见附图1）

眉茶加工工艺有哪些

眉茶的加工工艺主要包括晒青、杀青、揉捻、送风、焙火和选片等环节。这些加工流程可谓是综合利用人工和自然环境的因素进行茶叶的制作。每个环节都对茶叶的品质和口感产生着重要的影响。

眉茶制作工艺

眉茶进行制作的过程，需要具备多年的技术和经验，不仅需要对茶叶有一定的了解，还需要对物理、化学等方面有一定的知识。制作一款高档的眉茶需要经过多个步骤，每个环节都需要严格控制，方能保证茶叶的品质和口感。这是一个十分繁琐的过程，但是对制作出来的茶叶，也有极大的收获。

总之，眉茶作为一款优质的中国茶，其加工工艺在保持传统技艺的基础上，不断进行创新和发展。这一过程不仅是对传统文化的传承，更是对茶文化的精髓的传承。希望大家在享受茶叶美味口感的同时，也能体会到茶文化中所包含的暖与品位。