白茶是中国传统的名茶之一，也是世界茶叶文化的瑰宝。与绿茶、红茶相比，白茶的制作工艺相对简单，但它却有着独特的功效和用价值。白茶的叶子饱满嫩绿，色泽银白，经过采摘、晾晒等工艺处理后，茶叶中的多营养成分都得到了保留。

白茶功效在多部古中有记载。其中最早的记载可以追溯到朝的《本草纲目》，该书详细介绍了白茶的用性能和效果。《本草纲目》称白茶为“将军茶”，因为白茶的清香和滋味犹如将军的品格一样高傲不凡。

白茶的特殊功效主要体现在以下几个方面。首先，白茶具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，缓衰老。其次，白茶含有丰富的多酚类化合物，具有抗炎和抑制癌细胞生长的作用。此外，白茶还具有降血压、降血脂、促进消化和防止心血管疾病等功能。

白茶的用价值是多方面的。中医学认为，白茶具有清热解、生津止渴、化痰止咳、提神醒脑等功效。在日常生活中，白茶可以用于治疗口腔溃疡、感冒、胃痛和便秘等常见病症。此外，白茶还可以帮助排养颜，增强免疫力，对美容养颜有一定的效果。

总体来看，白茶既具有用功能，又拥有保健功能。人们在饮用白茶的同时，还可以享受到其独特的香气和口感，在悠闲的品茗过程中放松身心，提高生活质量。因此，作为一种传统的茶叶，白茶不仅是一种饮品，更是一种滋补养生的良品。无论是追求健的人群还是茶叶爱好者，都可以选择品尝白茶，感受它的魅力与功效。

精彩评论

游研社 2023-07-18

至今我们福鼎大白茶仍然是品质上乘，享誉海内外，太姥山也是因为这个茶而得名的。 时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉，功同犀角。”犀角是著名的寒性物。

家乐 2023-07-18

白茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为白茶同时具有清热、消暑、解、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、年益等功效。

儒雅君子 2023-07-18

白茶的书中功效: 《本草纲目》时珍撰写学著作，时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉，功同犀角。”中医理证明，白茶味性凉，具有退热降火、祛湿败的功效。导语 白茶本草纲目中记载的白茶，是中国六大茶类之一，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 《本草纲目》记载:“白茶性寒凉，功同犀角。” 白茶性凉，具有退热降火。

青格乐 2023-07-18

白茶功效出众，历史悠久，早在《茶经》和《本草纲目》中早有记载。特别是茶圣理真说白茶具有味性凉，具有退热降火、祛湿败的功效。白茶，是中国六大茶类之一，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 《本草纲目》记载:“白茶性寒凉，功同犀角。” 白茶性凉，具有退热降火，祛湿败的功效，白茶黄酮含量高。