老白茶是一种特殊的茶叶品质，在制作和保存方面与其他茶叶有所不同。有些人认为老白茶应该放入冰箱以保持其新和品质，而另一些人则认为这样做会影响其口感和风味。本文将探讨老白茶是否需要放入冰箱保存，并提供的储存方法。

老白茶是指储藏了数年的普洱茶或白茶。因为其特殊的制作工艺，老白茶在陈化过程中会逐渐变得更加醇厚和有味道。由于老白茶的质量受到多因素的影响，如空气湿度、储存度和储藏时间等，正确的保存方法是至关重要的。

首先，老白茶不应过多接触空气和湿度。为了确保茶叶的质量，可以将其放入密封的罐子或袋子中，以防止空气和湿气的侵入。如果茶叶还没有陈化，可以选择罐子的内壁贴上相应的湿度计，控制湿度在60-70%之间, 或者放置少量陈皮进行湿润度的控制。

其次，老白茶可以保存在常环境下。与普洱茶相比，老白茶的制作工艺不同，不需要频繁进行发酵和陈化过程。因此，老白茶并不需要像普洱茶一样放在阴暗、通风和湿润的地方。适宜的常环境可以帮助老白茶逐渐达到理想的陈化状态。

然而，对于一部分人来说，他们认为将老白茶放入冰箱可以长其保期。虽然这样做确实可以预防茶叶的氧化和高，但冰箱的湿度可能会对茶叶的质量产生负面影响。冰箱内部的湿度通常较高，并且茶叶容易吸收异味。此外，冷冻度也可能导致茶叶冷凝，进而影响到茶叶的香气和口感。

综上所述，老白茶并不需要放入冰箱以保持其新和品质。相反，将其保存在常、阻隔空气和湿度的环境中更为合适。在储存过程中，需要注意防潮、阻隔光线，以及避免与异味接触。这样可以确保茶叶保持其独特的风味和品质，同时探索更多陈化的可能性。最重要的是，老白茶应该根据个人喜好和实际需求来选择适合的储存方法。

精彩评论

志 2023-07-17

茶友提问:白茶能不能低储存？ 答:白茶不需要存入冰箱，无论是“冷格”(保)还是“冰格”(冷冻)，严禁用冷库、冰箱等冷藏法、保法。其是白茶和红茶，其实根本没有必要放入冰箱。

周召 2023-07-17

就像存放铁观音和武夷岩茶一样，很多茶友将白茶存放在冰箱里，认为这样可以更好地保存白茶。 众所周知，白茶最忌湿，容易失去其浓的而且香气和醇厚的口感，导致白茶变质。

花瑜 2023-07-17

白茶不需要放冰箱冷藏，太娘娘与小白茶像待客九品的绿茶就需要放入冰箱冷藏的。 在日常生活中，白茶的保存环境是常、干燥无异味的环境。

少爷霸爱 2023-07-17

即使在低密封的不适合空间中保存白茶，一旦受到紫外线的强烈进攻，茶叶的色泽仍旧会变得黯淡无光，毫无活力。 所以，茶友们在储存白茶时，一定要保证避光的存茶环境。

陈涤 2023-07-17

要不要把白茶存放在冰箱里？白茶不需要存放在冰箱里。冰箱内度低，湿气充沛，气味混杂。度过低会破坏白茶的品质和口感。白茶的保存是最忌讳的，冰箱里有各种口味。

黄丹萍 2023-07-17

绿茶可以存冰箱，白茶不可以，那是因为它们不一样！绿茶，它就不具备白茶那般越老越好的特性，它必须要趁新喝。若是绿茶放在常环境下，氧化速度快，容易失去爽的口感。白茶需要的是常储存，而不是低储存。 低储存会影响老白茶的陈化效果。 白茶需要在密闭的环境下，进行自然陈化。 冰箱的低环境下，会产生水汽。

动机在州 2023-07-17

前几天和一位老姐姐聊天，得知她惯将白茶存放在冰箱里，赶紧劝住了她。她很不解，茶叶也是食品的一种，冰箱既然可以用来保食物，为什么不能用来储存白茶。

秋洁 2023-07-17

而冰箱的低环境，则会大大抑制白茶的陈化进度。 另外，冰箱里的水汽通常比较充足，若是白茶没有做好密封，还很容易受潮。 受潮后的白茶，香气滋味都会严重损耗。