福鼎白茶是传统名茶之一，而福鼎白茶的代表品种白牡丹更是被誉为福鼎白茶之王。福鼎大师吴健以其出色的技艺传承了白牡丹的制作工艺，成为了福鼎白茶非遗代表，他完整地传承着这一传统制茶技艺。

白牡丹是福鼎白茶中最有代表性的品种之一。它的外形呈现一朵盛开的牡丹花，色泽亮丽，富有光泽。其茶叶嫩芽肥壮，色翠，纹理鲜明，洋溢着淡雅的香气。白牡丹的叶底嫩薄柔软，松脆可口，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘。白牡丹的品质优异，使用料多，单味多油滋味鲜美，叶底嫩薄柔软，香气浓郁。因此，白牡丹茶是福鼎白茶中的佼佼者，被誉为“茶中珍品”。

吴健是福鼎白茶制作技艺的传承者，也是福鼎白茶非遗代表。他对白牡丹的了解深入透彻，对制作工艺炉火纯青，且坚守传统工艺的基础上不断创新和改良。他认为保持传统工艺的同时需要适度地融入现代科技，通过不断地磨练和改进，他保留了白牡丹制作的核心要素，并在此基础上使白牡丹更加具有独特的品质特点。

吴健非常注重制茶的每一个细节，从选料到采摘，再到制作工艺的每一个环节，都经过他精心的调配和监控。他秉承着白茶制作的核心理念，精选上等茶叶，注重工艺的精益求精，并注入自己的心血和智慧。他用自己的双手为每一批白牡丹茶打造独特的品质和风格，让每一位品茗者都能够品味到白牡丹这道传统技艺的绝妙之处。

作为一位非遗传承人，吴健更是致力于将白牡丹的制作工艺传承下去，并为其推广宣传做出了巨大的贡献。他通过参加茶叶展览、茶文化节等活动，向人们展示福鼎白茶的魅力和白牡丹制作的独特之处。他积极与其他茶叶制作者交流经验，推动福鼎白茶产业的发展。他还将制茶技艺传授给自己的学生，让更多的人能够了解和传承这一传统制茶技艺。

福鼎白茶吴健传承大师白牡丹，他的努力和贡献不仅为福鼎白茶的发展做出了卓越贡献，也让更多的人认识和了解了福鼎白茶的魅力。他所代表的白牡丹传统制茶技艺，在不断创新中保留了传统的精髓，让福鼎白茶得以传承和发展。吴健是福鼎白茶非遗代表的完整传统的见证者和传承人，他所作出的努力定会在福鼎白茶传统制茶工艺的发展中继续闪耀。

精彩评论

葛陈 2023-07-16

吴健大师至今已匠心制茶40年，自小耳濡目染，看着父辈做茶，在茶香的福鼎市浸染中长大，如今凭借其出类拔萃的信息技艺已成为白茶制作技艺非物质文化遗产传承人。福建福鼎。导语本次众筹的福建省贡眉饼福建福鼎吴健白茶，由足够有经验的产品非遗传承人吴健，以严苛的货源标准制作的一批纯日光萎凋白茶，甄选来自福鼎的茶青。

恋她成瘾 2023-07-16

制茶大师:吴健 关注度:1335 了解大师关注大师 分享到: 更多 收藏此商品 以出口品质为标准，严格甄选福鼎核心原产区优质原料，于每个工艺环节上恰控其“度”，茶汤醇和爽滑，花香、豆香明显。

NavisLi 2023-07-16

福鼎白茶怎么泡才好喝 吴健白茶是一种以手工为主的工艺制茶，虽然生产过程繁琐，但是它却以独特的找到品质赢得了市场。作为一种名贵的白茶。

王珊娜 2023-07-16

吴健白茶大师是一位茶文化研究专家，秉承着家族传承的为您白茶制作工艺，政和余叶白茶致力于推广白茶文化。吴健白茶大师作为其品牌形象的重要展示平台。在“白茶之乡”福鼎，吴健是白琳镇制茶世家吴氏家族第三代传人，福鼎白茶茶叶的形状特点也是福鼎白茶制作技艺非遗传承人。40年来，他的人生除白茶无它事。