福鼎大白茶是中国福建省福鼎市出产的一种优质白茶。它以其清香浓、口感醇和、色泽亮而享有名。作为中国六大茶类之一，福鼎大白茶常被视为茶中的至宝。那么，福鼎大白茶什么时候喝呢？福鼎大白茶适合的节又是哪一呢？

首先，福鼎大白茶是以它的香为主要特色的。在品尝福鼎大白茶时，茶叶的香气是非常重要的。一般而言，经过存放一定时间后的福鼎大白茶香气会更为浓。因此，福鼎大白茶喝得越久，香气会越好。所以，我们可以选择在福鼎大白茶存放一时间后再进行品尝，这样能够更好地享受到其香。

其次，福鼎大白茶适合春和秋品尝。福鼎大白茶的采摘节通常是在春和秋。在这两个节，气适宜、湿度适中，这对于茶树的生长和制茶非常有利。因此，在春和秋采摘的福鼎大白茶质量更为优良，口感更加醇和。如果选择时机合适，在春和秋品尝福鼎大白茶，会更能领略到它的独特韵味。

最后，福鼎大白茶的饮用方式也影响着其口感。福鼎大白茶适合采用瓷壶或砂壶来冲泡，这样能更好地保留茶叶的香气和口感。在冲泡福鼎大白茶时，水要控制在80摄氏度右，这样能够充分释放福鼎大白茶的香气和滋味。而且，福鼎大白茶是以稀放方式来饮用的，每次可尽量控制在5克右。这样能够使茶叶充分展开，让茶的香气和口感得到更好的发挥。

综上所述，福鼎大白茶适合存放一时间后再饮用，春和秋是品尝福鼎大白茶的节。此外，在冲泡福鼎大白茶时，需要选择合适的壶具和水，并且稀放饮用。只有在合适的时间与方法下，才能真正体验到福鼎大白茶独特的香气和味道。