眉是一种闽南特有的茶叶，因其独特的口感和香气而备受推崇。但是，眉的年份也是影响口感的一个重要因素。那么，哪一年的眉好喝又香呢？眉年份与口感又有什么关系呢？

眉年份越久越好？这是一个普遍的误解。虽然比较老的眉年份会更加珍贵，但并不一定意味着它们的口感会更好。实际上，只有在适当的条件下保存，一些年代较为新的眉饼同样能够体现出极佳的品质。

那么，哪一年的眉好呢？一般来说，眉年份越新，口感就越清新、清爽。如果您喜欢带有一些青涩气息的茶叶，那么选择一些较为新的眉饼，比如三五年、七八年的产地优质茶饼，应该会是不错的选择。

但是，对于那些追求复杂、深厚口感的茶友来说，选择一些更为陈旧的眉年份无疑会更为合适。一些十年以上的眉年份，比如1999年、2003年、2006年等，会更具有丰富多样,复杂滋味。

总的来说，选择眉饼时，要根据自己的口味，以及茶叶的年份和保存条件来选择。不同年份的眉饼都有其独特的风味，可以根据您的口感偏好来选择。

虽然不同年份的眉饼口感差异较大，但是只有选择优质茶叶，才能保证眉的口感和香气。无论是选择哪一年的眉，都要选择口感活、有生命力的茶叶。同时，要注意茶叶的保存条件，保证眉的品质不受损失。

综上所述，在选择眉饼时，不同年份和保存条件会对口感和香气产生影响，偏好清新口感的茶友可以选择新年份的饼茶，如果对于深厚口感、复杂滋味等方面有较高要求的话，就需要挑选一些更为陈旧的眉年份。最，只有根据个人口感和茶叶品质来选择，才能品尝到的眉茶品。