福鼎小白茶特点及介绍_白茶

福鼎小白茶是福建省福鼎市出产的一种名优白茶，也是六大名茶之一。福鼎小白茶的特点是：色泽黄绿，叶底匀齐，香气馥郁，汤色橙黄，滋味甘醇，回甘持久，叶底嫩绿，茶汤呈黄绿色，入口爽滑，回甘悠长，极富乳香及菊花香，气味清爽怡人。

福鼎小白茶叶选取鲜嫩的一芽一叶或一芽二叶的茶叶，采摘后经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。福鼎小白茶制作工艺独特，注重手工技艺和艺术创新，茶叶展开后呈现出鲜嫩匀整的形态，茶汤清亮明净。

福鼎小白茶特点及介绍

福鼎小白茶有很多品种，其中最著名的有白牡丹、寿眉和贡眉。白牡丹是迄今为止保存最完好、最能体现福鼎小白茶品质的品种，外形如牡丹花，叶片扁平似花瓣，外观美观，内含细菌腐败酵母数量极低，茶汤清亮明净，口感醇和；寿眉是福鼎小白茶中含芽量更高的品种，具有浓香、醇厚、回甘持久的特点，色泽乌润，叶底羽毛状嫩绿，汤色明亮；贡眉茶条紧结，色泽青白，汤色黄亮，香气浓郁芳香，滋味清醇回甘。

福鼎小白茶属于半发酵茶，具有去火消食、提神醒脑、美容养颜的功效。因其口感鲜活，回甘持久，茶香馥郁，受到广大茶友的喜爱。福鼎小白茶被公认为十大名茶之一，已经成为了茶叶文化的重要组成部分，享有“茶中翡翠，活化石”的美誉。

总之，福鼎小白茶以其独特的香气、菊花香和乳香的口感，清亮明净的茶汤和回甘悠长的特点，被誉为绝品佳茗，极具收藏和品鉴价值。无论是新茶还是陈茶，福鼎小白茶无疑是茶叶界的瑰宝，值得我们品味和推崇。

精彩评论

赵灵慧 2023-07-15

福鼎白茶小茶饼是福鼎白茶的一种特殊形式。它们大小均匀，形状近似于外语中的饼状茶叶。小茶饼在便携性和保存性方面具有优势。它们可以方便地携带和保存。福鼎小白茶特点及介绍笪含芙时间: 福鼎小白茶是福建省福鼎市产地的一种白茶。它以其特殊的香气和口感而闻名，被誉为白茶中的佳品。

王怡蕊 2023-07-15

福鼎白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细方法加工而成。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。

王之葵托利 2023-07-15

福鼎白茶的特点首先在于其原料，制作福鼎白茶所用的嫩芽采自福鼎市境内的大白茶树，当芽叶越嫩时，成分含量越高，营养价值也越高。因此，福鼎白茶的原料选用嫩芽，其茶汁色泽清澈。福鼎白茶香气纯正，口感独特，因而可以在众多白茶间名列前茅，福鼎白茶的什么口感特点主要有清香型、熟香型等。福鼎白茶的口感是有很多种的，这跟茶叶具体的年份和种类有关。