安吉白茶是一种非常受欢迎的中国白茶，以其清香和独特的口感而闻名于世。然而，多茶友都面临着一个共同的问题：安吉白茶易碎，安吉白茶拆开后如何存放？

安吉白茶的易碎性是由于其茶叶的加工方式决定的。安吉白茶是以嫩芽为原料制作的，因此茶叶的叶片较为脆弱，容易碎裂。这也是为什么在购买安吉白茶时，我们经常可以见到包装上标有“易碎”的标志。

那么，为什么安吉白茶易碎？主要有两个原因：原料的嫩芽叶片脆弱，加工过程中叶片受力易碎裂。因此，在购买安吉白茶时，需要格外小心，以免茶叶在运输过程中受到损坏。

拆开安吉白茶后，我们应该怎样存放呢？首先，我们需要选择一个干燥、通风、避光的地方存放茶叶，以保持其新度和香气。其次，建议将茶叶放在密封的容器中，以避免受潮和异味。最后，我们要避免与强烈的香味物品放在一起，以免安吉白茶吸收异味。

另外，有些茶友可能会有疑问：为什么安吉白茶拆开后不能沉下去？这是因为安吉白茶在加工过程中，常常被蒸汽蒸煮，使其茶叶变得柔软，容易展开。因此，安吉白茶在沏泡后往往无法像其他茶叶那样沉下去，而是浮在水面上。这并不影响茶叶的品质和口感，只是一个特殊的表现形式。

总之，安吉白茶作为一种珍贵的白茶，易碎是其特点之一。拆开安吉白茶后，我们应该选择适当的存放方式，以保持茶叶的新度和口感。无论如何，安吉白茶的独特风味仍然能够给我们带来愉悦的品茶体验。