福鼎白茶眉香是福建省福鼎市名优白茶之一，属于白茶类，以它独特的香和眉芽叶的形态著名。眉芽叶是福鼎白茶中的一种，因其细嫩柔软，形似眉毛而得名，于2006年获得国家地理标志证明商标。

福鼎白茶眉香气芬芳清雅，具有浓的宜人花、果香以及淡淡的蜜香，回味爽，具有很好的丰富层次感和明个性。福鼎白茶眉香浓独特，富有薄荷、百香果等多种植物的天然香气。

福鼎白茶眉具有多的功效与作用，如提神醒脑、消暑解渴、降低血脂、缓衰老等保健功效。眉芽叶中含有大量的茶多酚和黄酮类物质，这些物质有益健，可以保持心血管健，预防心脑血管疾病。

福鼎白茶眉的口感丝，入口柔软，清新爽口，回味甜，是品茶者的极品享受。具有醇和的口感，滋味美，有股淡淡的甜味，就算不加糖，也是香味清新，非常可口。

福鼎白茶眉的制作工艺是非常精细的，经历了采摘、叶摆放、晒青、杀青、揉捻、干燥等多个工序，需要多方面技艺的综合协调。特别是在揉捻和干燥的环节，需要掌握正确的度和湿度，使白茶的含水量和香气更加浓，口感更加细腻。

总之，福鼎白茶眉香是福建茶叶文化的重要组成部分，是茶道艺术的精髓所在，具有浓厚的地方特色和文化底蕴。它不仅品质上乘、健美味，而且对于人类的健和心灵都有正面的帮助作用。