福建福鼎市是产白茶最出名的地方之一，其所产的白茶因为色泽金黄，色橙黄，香气芬芳而受到了大茶友的青睐。白茶的种类繁多，就像红茶有差等级一样，白茶也有采摘时间的先后和不同制作工艺的区分。福鼎市的白茶因为选用的是芽叶比较嫩的福鼎大白茶为原料，制作精细，口感醇，深受茶友们的喜爱。接下来，笔者将为您分享福鼎市白茶的喝法、用法、吃法、做法及配方。

1. 福鼎市白茶的喝法

福鼎市白茶一般使用紫砂壶进行冲泡，而水方面则以八九十度为宜。冲泡的时间也因人而异，喜欢浓的可以多冲一点时间，漫漫的轻抚便可以轻柔的品尝到白茶的清香。

2. 福鼎白茶的用法

在福鼎市，白茶受到很好的保护，因此也被泛应用到多传统医学中。福鼎白茶有清热解、散瘀止血、益肝明目、凉血止血、美肤效果，也适合肥胖、高血脂、高血压、糖尿病等人群饮用。

3. 福鼎白茶的吃法

福鼎市白茶的口感甜润，非常适合用来泡茶园，或将其拌入肉类煲中，这样煲制出的料能够去除腥味，口感更加醇厚。

4. 福鼎白茶的做法

福鼎白茶的做法要比普通白茶要复杂很多，需要空气的作用。首先要将新的福鼎大白茶进行晾凉，然后晒至50%右的干度。之后放入特制的白茶窑内进行发酵，这里需要注意，福鼎市白茶的窑炉比较低，一年四的透风量也不同，对窑内环境的湿度要求也不一样。完成发酵后，还需要进行三到五次的优化，这样才能生产出好的福鼎市白茶。

5. 福鼎白茶的配方

福鼎市白茶的配方很多，以下为一种较为常见的制作方法：将白茶一份、蜜柚子皮两份、蜂蜜适量加入矿泉水，用冰箱冷藏后即可食用。

总之，福鼎市白茶自古以来就是国内有名的名茶之一，福鼎市白茶不仅口感极佳，而且营养含量极为丰富，是非常好的佳品。