福鼎白茶是十大名茶之一，以其色泽鲜亮、滋味醇厚、香气高长而闻名。制作成茶饼是一种常见的保存和饮用方式。下面是福鼎白茶做成茶饼的做法大全。

材料：

福鼎白茶叶，适量

步骤：

1. 将福鼎白茶叶放入干燥清洁的玻璃碗中，置于通风的地方晾干。确保茶叶完全干燥，否则制作出来的茶饼容易发霉。

2. 取一块干净的白纸，将茶叶均匀地撒在纸上，用手轻轻拍打茶叶。这样可以将茶叶的细小碎屑和杂质筛选出来，让茶饼的质量更好。

3. 把撒在纸上的茶叶放入茶研磨机里研磨，使茶叶细腻均匀。如果没有茶研磨机，也可以用石臼或木研磨，但需要耐心和力量。

4. 将研磨好的茶叶倒入干净的茶蓝中，用手轻轻揉捻茶叶。这样可以激发茶叶的香气，增加茶饼的风味。

5. 将揉捻好的茶叶放入净重的模具中，用手或压茶机轻轻压实。茶叶要均匀地压紧，以确保茶饼的质量。然后，将茶饼从模具中取出，放在通风干燥的地方晾干。

6. 将晾干的茶饼放入密封的茶罐中保存。茶饼需要放在阴凉、干燥、通风的地方，以防止潮湿和发霉。

制作好的福鼎白茶饼可以根据自己的喜好冲泡饮用，也可以作为礼品送给亲朋好友。茶饼的质量和口感与选用的茶叶有关，建议选择优质的福鼎白茶叶进行制作。

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