福鼎新工艺白茶产地位于福建省福州市福鼎县，是著名的白茶产区之一。福鼎县气候温和，土壤疏松肥沃，适宜茶树生长，同时也具备适宜白茶加工的条件，因此福鼎县出产的白茶品质优良，享有很高的声誉。

福鼎新工艺白茶的加工工艺相较传统白茶有所改变，主要体现在以下几个方面：

1. 采摘：福鼎新工艺白茶采用一芽一叶或一芽两叶的嫩梢，采摘时间一般在清晨或傍晚天气较凉爽的时候进行，以保持茶叶的新鲜度和原始风味。

2. 杀青：采摘好的嫩叶经过初步筛选后，进行杀青。福鼎新工艺白茶采用蒸青的方法进行杀青，这样可以保持茶叶的色泽和芳香。

3. 晾凉：杀青后的茶叶进行晾凉处理，一般在阴凉通风的地方晾晒几个小时，使其水分蒸发，达到适宜的含水量。

4. 贡眉：晾凉后的茶叶经过脱水和压制，使茶叶形状扁平而紧实，然后经过干燥处理。

5. 筛分：经过贡眉的茶叶进行筛分，将不同尺寸的茶叶分开，以达到不同的市场需求。

福鼎新工艺白茶的价格相对较高，主要是因为其制作工艺较为复杂，生产周期较长，并且产量相对较低。此外，福鼎县作为著名的白茶产区，拥有丰富的资源和世代相传的工艺经验，使得福鼎新工艺白茶更具收藏和投资价值。因此，福鼎新工艺白茶的市场价格一般在一斤300元以上。

总的来说，福鼎新工艺白茶凭借其独特的加工工艺和高品质的茶叶，以及其产地的优越条件，成为了茶叶市场上备受喜爱的品种之一。无论是对于爱茶人士还是投资者而言，福鼎新工艺白茶都是一款独特且具有潜力的茶叶产品。