政和白茶作为闽南地区特产白茶，近年来名声大噪，备受茶友喜爱，甚至被誉为‘白茶之王’。然而，人们对政和白茶的分类和品质来源却有系统的了解。本文将从不同角度对政和白茶进行探究，揭开它神秘的面纱。

政和白茶是菜茶吗？

在市面上，有些‘政和白茶’往往被混入大量菜叶、花朵等植物，称之为‘菜茶’，并且因价格极低，被泛销售。这种所谓的政和白茶其实是一种仿冒品，甚至不是茶类。政和白茶本身是属于白茶茶类的，只有合白茶茶类标准的真政和白茶，才能称之为‘政和白茶’。

政和白茶属于绿茶吗？

政和白茶并不属于绿茶茶类，它是一种烘青半发酵的白茶。政和白茶属于白茶的一种，白茶是常下经过凋萎、摊放、轻揉等加工工序而制成的茶叶，不经过杀青、揉捻、发酵等叶初制工序，因此茶清澈透亮，滋味清淡香甜，带有淡淡的花果香气。

政和白茶是白茶吗？

政和白茶是白茶茶类之一，由茶芽或初展的一芽一叶制成，不同于普洱茶、龙井茶等绿茶、黑茶等茶类。政和白茶的制作工艺繁琐，需要经过萎凋、杀青、制青、晾青、烘干等多道工序，加上大量人工、环境等因素综合影响，使得政和白茶成品数量很少，但质量非常好。

政和白茶好不好？

政和白茶非常好，是名副其实的白茶之王。它的好处主要体现在废物少、营养丰富、滋味独特、香气浓等方面。政和白茶陈年的越久越细嫩，色越透亮清澈，品尝后口感柔和绵长，回味无穷。很多茶友品尝过政和白茶之后，都被它特有的风味所吸引。

政和白茶的由来

政和白茶起源于福建省武夷山市政和县。时期，政和县出产的白茶就曾是朝廷品。直到清朝，政和白茶的制作工艺才逐渐完善，成为中外传统茶叶名品。政和白茶属于长製古老的白茶茶类之一，和福鼎白茶、郎溪白茶齐名，是中国茶叶上乘之作。

综上所述，政和白茶是一种烘青半发酵的白茶茶类，它的制作工艺繁琐，需要经手多个环节，对师的手艺要求高，而政和白茶的价值和品质，正基于它的陈年味道、滋味、香气和状态，是中国优秀茶叶的代表之一。如果您品尝过正宗的政和白茶，相信您不难被它深深地吸引。