武夷星白牡丹之王：白茶传说与分类
“白茶不过武夷山，武夷山不过白茶”这句话在茶界中是家户晓的，它所代表的不仅是武夷山“茶色”独特，更是武夷山茶文化的精华。而在武夷山的众多名茶中，最为引人瞩目的就是被称之为“武夷星白牡丹之王”的白茶。
武夷星白牡丹之王
武夷山素有“岩茶之乡”的美誉，白茶属于其中的一种。白茶以“叶嫩芽”为原料制成，经过日晒干，又称之为“阳白茶”，常分为白牡丹、眉两个品种。其中又以白牡丹较为名贵，其是武夷山的白牡丹更是一等一的好茶。而在武夷山的众多白茶品种中，武夷星白牡丹之王更是当之无愧的佼佼者。
武夷山白牡丹
武夷山白牡丹的特点在于茶叶的叶片大小、形状、花序是否开放、脱水程度等环节都与其它白茶有所不同，其是其“毫芽”，更是白茶中的巅峰之作。传说武夷山白牡丹之所以如此独特，是由于被称为“白牡丹圣母”的一位姑娘所打的“满地红”起了关键作用。据传，当时姑娘每天都会点满了火炉，熏得满山满地都是红色花粉，而这些花粉无意间飘到了旁边的茶树上，就出现了茶叶上空前绝后的“毫芽”。
武夷山白牡丹属于什么茶
武夷山白牡丹实际上是属于仙人掌科植物乌蔹莓的丛生枝条在“白牡丹花”开放时摘取，叶柄、花茎、花蕊等部分都被保留，制成的茶叶。所以说，武夷山白牡丹并不是纯粹的白茶，而是白茶与白牡丹花混合而成的一种茶叶。
武夷岩茶白牡丹传说
武夷山白牡丹的传说还有另外一个版本，据说是现已故的著名茶艺专家林墨几十年来对武夷山白茶的研究成果，他认为武夷山白牡丹的出现与当地武夷岩茶的生长环境有关。武夷岩茶生长在石缝中，长期的磨砺使得它的芽叶变得更加粗壮，味道也更加浓。而在几十年前，武夷山大规模的荒山造林工程中，种植了一种名为白牡丹的花卉，花实非常美观，茎叶上富含花香，究竟是怎样将其与武夷岩茶叶干混合制成白茶，至今仍有所争议。不过无论哪种传说，都说明了武夷山白牡丹之所以这么独特，与当地常年狂风卷动的环境以及武夷岩茶的生长状态密不可分。
武夷星的白茶怎么样
武夷星的白茶主要是以白牡丹花为原料制成，所以它的口感上会有些不同于武夷山的白茶，但是整体上还是具有武夷白茶的韵味。武夷星白牡丹之所以能成为武夷山白茶的一等一好茶，部分原因还在于它的采摘、制作工艺的严格要求。首先，园区内的茶树自有三十年以上历史，新芽生长茂且叶柄肥大，采茶时间自然成熟度不低于5%。其次，茶叶加工手法熟练，清照、晒曝、加入白牡丹花等环节，都照顾得十分细致，保证白茶的原有风味。这也使得武夷星白茶受到了市场的欢迎。
概括全文
武夷山白茶代表了武夷山茶文化的精华，其中武夷星白牡丹之王更是当之无愧的佼佼者。武夷山白牡丹口感独特，是白茶中的巅峰之作，它的采摘、制作工艺的严格要求以及茶树生长环境的独特性都是造就它成功的因素。武夷星的白茶虽然以白牡丹花为原料，口感上会略有不同，但却具有武夷白茶的韵味，目前也受到市场的欢迎。总之，武夷山白茶的独特性以及白牡丹之所以能与之混合相融合，有其历史缘由也有其独有因素，这其中的传奇令人神往。
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嘉
2023-07-03
水手服
2023-07-03
章韧
2023-07-03
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2023-07-03
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2023-07-03
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2023-07-03
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2023-07-03
SansanL
2023-07-03
