眉是中国传统名茶之一，产于江西吉安市永新县境内。它的外形细长卷曲，如眉毛般，故得名“眉”。眉茶以色泽黄绿清亮，芽叶匀齐肥壮，有清香和味，饮用后回味悠长著称，是爱茶人士的心头好。
眉茶选用什么茶树最适合？
眉茶选用的茶树品种是花香型乌龙茶树。此品种树干粗壮，耐旱、耐寒、耐候，开花数量较多，所以生长的叶子比较茂，产量也比较大。同时，花香型乌龙茶树的茶叶品质佳，口感醇厚，适合制作优质乌龙茶，如眉茶。
眉茶适合用什么茶具冲泡？
冲泡眉茶时，建议选用紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性和吸附性，能够帮助提升茶水的口感和香气。同时，用紫砂壶冲泡眉茶也有助于激发茶叶的内在品质，增强茶的浓度和口感。另外，适量选用质地精良的白瓷或玻璃杯子，能够更好的展现眉茶的香气和色泽。
眉茶冲泡技巧分享：
1.准备茶叶
眉茶适宜用3克的量，放入干净的容器里备用。
2.洗茶
将开水冲洗一下干净的茶叶，用水稍微浸泡一下，倒出。
3.之一泡
开水度不要太高，泉度为佳，倒入茶壶中，泡1分右，清香扑鼻。
4.第二泡
之一泡剩余的茶水度较高，需要等待一会儿才能进行第二泡，此时泡2-3分右，既能享受芳香味又能取营养。
5.第三泡
第三泡主要是为了取茶叶中的味道和营养成分。泡3-5分即可。
小结：
眉茶是中国乌龙茶的一种，选用花香型乌龙茶树，生长在溪边山坡，清晨露珠落在上面，每叶如眉毛，滚筒至肥饱发黑发香后炒制。冲泡眉茶时，建议选紫砂壶搭配质地精良的白瓷或玻璃杯子使用，可以增强眉茶的香气和色泽。
