茶叶是我国的特产之一,有数不清的品种。其中的眉茶,是名闻遐迩的名茶之一。眉别称银子针,是一种被誉为“十大名茶”之一的红茶。在我国的茶叶市场上,眉的价格普遍比较高。对于没有接触过眉茶的人来说,不知道如何区分好坏、口感和区别,接下来将会针对这些问题做一些讲解。
眉有好坏区分吗?
眉是一种需要经过特定技术制作的红茶。好的眉茶,色泽如红瑰,香气清幽,滋味浓厚,回持久。通过观察外观、闻香气、品口感等途径,我们可以分辨出眉茶的好坏。
眉怎么区分好坏?
1.外观:好的眉色泽艳、茶叶条索细秀,一般以嫩芽为主,毛茸茸的嫩芽上沾着白茶毫。坏的眉茶叶外观不亮,颜色暗淡,有些茶叶条索粗壮,不规则。
2.香气:好的眉茶扑鼻感觉香醇清新,很容易让人感到心旷神怡;坏的眉茶香气淡薄、重、或有异味。
3.口感:好的眉茶上口滋味醇厚,回持久;茶水的口感醇和,滋味浓,有柔和的甜感,有时还有淡淡的果香味道。坏的眉茶口感单薄,涩涩的味道,有时还会有味等留后味。
眉的区别
区别一:不同的原产地
眉茶的产地主要在福建省,主要分布在福州市和武夷山市。眉银针茶茶产自福建泉州.
区别二:不同的采制方法
眉茶与银针茶在制作方法上不同,眉茶在制作过程中需要进行发酵过程,而银针茶则不需要。因此,眉茶具有一定的陈化能力。
眉好不好?
眉茶优点很多。优质的眉银针的茶叶有着淡淡的茉莉花香依存于细高的茶叶上,配合茉莉花的芬芳,有一种独特的宜人感觉,入口后甜爽回味。并且,眉茶含有多种有益元素,如茶多酚、 *** 等,对身体有很好的保健作用。
眉的口感
眉茶的口感优于其他红茶的主要表现在口感清润美,特别是裸品,香气高贵清幽,富有层次。同时,眉茶具有补、疏风、润肺、降火、消炎等功效,常常被誉为茶中极品。
总之,眉银针是一种名贵茶的品种,它的制作方法独特,口感醇香,有一定的商业价值。但是在选择购买时,需要格外注意其好坏的区分,以便能够购买到优质的眉茶。