白毫银针是一种中国传统名茶，在国内外享有高度声誉。其特点是由嫩芽制成，白毫显露，制造工艺独特，沏出的茶清香幽雅，滋味醇厚回。作为名茶之一的白毫银针原料标准非常重要，标准的制定和执行对于茶叶行业的发展有着非常重要的意义。

白毫银针原料标准

白毫银针原料标准是指制茶工人在采摘茶叶时需要注意的种种规定和标准。茶叶为精细易变的商品，采摘时需要谨操作，以避免不必要的损失。白毫银针原料标准包括以下几个方面。

①茶树品种。白毫银针选用的茶树品种为“大白毫”、“福鼎大白毫”和“肉芽”，三者中以“福鼎大白毫”为佳。

②采摘时间。茶树采摘时间的确定需要注意气变化，一般在连续三天的晴日中，度在14°C以上，湿度在70%以下时进行采摘。

③采摘部位。白毫银针选取的采茶部位要求是初春茶树的嫩芽。采摘时，应将长度为20毫米以内的嫩芽和刚展开的一片嫩叶采摘下来。

④采摘方法。采摘时需要轻柔，避免损坏嫩芽。采摘后，应及时送至加工车间。

在以上标准的要求下，制茶工人将采摘来的茶叶在加工车间内通过筛选、摇青、杀青、揉捻等步骤制成了白毫银针这一优质茶品。

白毫银针原料标准为

白毫银针原料标准是指必须采用什么茶树品种，采摘时间、部位和方法等的具体规定。在此统一标准下，白毫银针的原料将会具有一致性和可预期性，避免了生产过程的随意性。

白毫银针原料标准是什么

白毫银针原料标准是用于制定和执行白毫银针生产标准的茶叶采摘规定，包括茶树品种、采摘时间、部位、方式等方面的标准要求。简单来说，白毫银针原料标准就是采摘好茶叶的具体方法和规定。

白毫银针原料标准图

白毫银针原料标准图主要包括如下几个方面：

①茶树品种。应选择大毫芽、福鼎大白毫和肉芽等茶树品种。

②采摘时间。以上规定度和湿度为主要判断条件，一般以三天以上气14°C及以上且湿度70%以下的时间为采茶日。

③采摘部位。初春的嫩芽、展开不满一个叶的茶尖为佳。

④采摘方法。应轻柔地采摘嫩芽，采摘后能一次性送至加工车间。

白毫银针原料标准是多少

遵循上述各制茶要求，可以制定出更高质量、更统一的白毫银针茶叶。因此，白毫银针原料标准最标准要求应该是保持严格的一致性。成品应严格按照标准制作，否则将无法被成为真正的白毫银针。

总结

白毫银针是一种非常茶叶，其原料需在特定条件下采摘。制定和执行白毫银针原料标准对于保证茶叶一致性和质量具有至关重要的作用。白毫银针原料标准包括茶树品种、采摘时间、部位、方法等方面的规定，遵循这些规定能制定出更高质量、更统一的白毫银针茶叶。茶叶行业在遵守白毫银针原料标准的基础上稳步发展，为消费者提供了品质保证，也为中国茶叶文化的推和传承做出了献。

精彩评论

芦苇风 2023-07-03

百度试题 题目白毫银针原料标准为。昵茶网-白毫银针 白毫银针属于六大茶类之一的特级白茶，微发酵茶，主产于福建福鼎、政和等地。 根据《GB/T22291-2017白茶》标准定义: 白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的两个单芽为原料。

林朵 2023-07-03

下面就来介绍一下2008年产的国家标准白毫银针的不同执行标准。 茶叶形状: 白毫银针的分为外形特点是条索细长、匀直挺秀、顶芽肥壮、色泽灰绿带白银色毫。 条索形状:条索匀直、卷曲适中。

政 2023-07-03

开采前2天的白牡丹芽头太小，内含物质不足，滋味寡淡；而7天之后的香气芽头则太大，这些都不合顶“珍品级·白毫银针”的等级原料采摘标准。唯有在这5天内，不止芽头适中、内含物质丰富。白毫银针就是福建比较出色的银灰一款白茶，它的主要产地在福鼎、政和等地。福鼎有着“白茶之乡”的茸毛美誉，白茶放冷后口感发涩福鼎白茶也十分出名。