老贡眉是一种传统的名茶，产于江西省贡山茶区。它以其特有的枣香而闻名，可谓是茶史上的一颗璀璨明珠。

老贡眉的制作工艺独特，以手工揉捻为主。制作过程中，茶叶需经历杀青、揉捻、松香、干燥等步骤，而其中最重要的一步就是揉捻。揉捻是贡眉茶制作的核心工艺，通过手工揉捻的方式，使茶叶细长成髓，丝匀实，骨骼较硬。这样制成的贡眉茶叶，外形紧细如眉，色泽乌润，颜色呈暗绿或墨绿；叶底肥厚，芽叶包覆度好，干杯时香气十足。

而所谓枣香，是贡眉茶中独特的香气之一。贡眉茶叶在制作过程中，会通过发酵和烘焙的过程，使茶叶中的鲜嫩香气与木香融合，形成独特的枣香。这种香气既有回甘的花果香味，又有木质香气的陈香味，使人有一种回味无穷的感觉。

贡眉茶的枣香是来自于茶叶中的物质成分，比如茶多酚、花青素、茶氨酸等。这些物质在茶叶的发酵和烘焙过程中，会与其他化合物发生复杂的反应，形成特有的香气。研究发现，贡眉茶的枣香主要来自于其独特的品种和制作工艺，包括品种选择、种植环境、采摘工艺、制作工艺等方面的因素。

贡眉茶的枣香是其独特之处，也是受到茶友们喜爱的原因之一。枣香浓郁，香气持久，滋味甘醇，口感鲜爽，令人回味无穷。在品茶过程中，贡眉茶的枣香会渐渐散发出来，使人感觉仿佛置身于茶香的海洋中，给人心灵上的放松和愉悦。

总的来说，老贡眉茶有枣香是不争的事实。它是一款别具一格的名茶，不仅有着卓越的品质，更有着独特的香气。无论是在品茶中体验其枣香的香气，还是通过贡眉茶的口感感受其回甘香味，老贡眉茶都能带给人们独特的茶道体验。我们应该珍惜这种传统的名茶，体验其独特的枣香，去感受它带给我们的美好。

精彩评论

叶佳桐 2023-07-03

一般来说，在制作老贡眉茶的什么过程中，熟制的属于枣子会被加入其中。这样一来，老贡眉茶就会逐渐吸取枣子的免费香气，而且口感会随之变得更加复杂丰富。 但是，这种枣香并不是很浓烈。

宗玉良 2023-07-03

果胶、茶多糖，在寿眉叶片的含量愈高，枣香出现的可能性更大。 因此，寿眉的茶叶品质愈高，枣香便愈容易出现。 但，如何挑选入门白茶壶的后期好坏枣香。新茶贡眉，有显著的花香；老茶贡眉，香气则十分丰富，有枣香、香、花香、粽叶香、陈香……几乎老白茶的典型香气都是来源于贡眉。如果您想感受老茶的香气，选择贡眉是更好的。

穿越火线 2023-07-03

导语老树眉可能您是因为老眉的枣香老贡眉有枣香吗，香才喜欢白茶的福鼎，其实它能带给您的远不止这些。 我喜欢它随意多样的转化懒人喝法(碗泡，煮，山老白茶品牌闷泡随便折腾)。用白瓷盖碗闷泡的老茶贡眉有明显的枣香，杯盖也有淡淡的香味，让人闻到后感觉舒服、光滑。如果采用蒸煮方法，经过长时间的高温蒸煮，贡眉中所含的物质会慢慢浸出。

浑沌七日死 2023-07-03

白茶应该是适口性特别高的一款茶了，性价比又很高久泡不苦不涩 可煮；可泡。

PanFan 2023-07-03

比如贡眉白茶——枣香系列贡眉白茶，选用特有的大白白茶，传统工艺，古法制作，冲泡之后，茶汤透亮，随着冲泡次数的增加，汤色逐渐变化，变为橙黄，后透红。