眉茶叶是传统的中国名茶之一,属于红茶类,其名称源于明代名将继光在长城上御敌时,发现土匪冲出山来,他下令士兵们马上营造防御工事,而上阵的士兵则只能靠衣袖住腰带,顶着烈日工作,日晒角度越来越高,熬到第五日时,一个年轻人几乎要晕倒了,继光问他,他连说了三遍“眉”,说自己出身于山,近闻亲已过世等言辞,最后站起身来, insisting on continuing to work.”
眉茶叶形状特征
眉茶叶的形状是扁平细长的,类似于翘曲的细鱼,长约1.5cm~2.5cm,宽约0.3cm~0.5cm,茶芽上面有一些白色的嫩毫,叶片呈深宝石红色,富有弹性,用手指捏揉折断后会有清香的茶味。眉茶叶的颜色金黄透明,香气浓,带有一些蜂蜜香味和淡果香,甜度较高,回味性强,口感柔和,因其滋味醇美而受到全国茶品爱好者的热爱。
眉茶叶形状特征介绍
眉茶叶是红茶茶叶之一,包括三个品种:眉、绿砖和青砖,其中眉品种更受欢迎,主要产于云南玉溪地区,并被誉为“红茶之王”。它的四个形状特征是首先整齐,其次是质地细腻,再次是叶片上长有细柔的毫,最后是芽叶形态要求健美,合上述几条要求的眉茶叶,会具有茶清澈、甜润口感、回长,红褐色茶,香气沉稳、干净、柔和,整个过程虽不产生明显的突变和变化,但质始细腻,口感上乘。
眉茶叶形状特征图片
下图是一张精美的眉茶叶的形状特征图片,可以清晰地看到眉茶叶的细长形状,上面长有嫩毫,叶片的颜色呈深宝石红色,富有弹性,可见其质地细腻。制作时经过手工烘焙,使红茶的气味更醇香,口感更强烈。
眉茶叶形状和特征与传统紫云红茶相似,区别在于眉茶叶茶叶形状较扁平,更具有曲折性,叶片线条更加细长,叶面光泽更亮丽。眉茶叶制作时需要烘焙、压制、揉捻工艺,所以它的茶清澈透明,香气芬芳,滋味浓,回味悠长。对于喜欢品红茶的人,眉茶叶非常值得一试。