眉是一道经典的中式美食，因其配料中有眉（一种高品质的白鹤顶毛尖茶），而得名。这道可以说是茶餐厅里的一道常见菜肴，而其特别的色和口感却不容忽视。
眉色口感
眉的色呈现出浅黄色，略带一点微微的绿色。这样一种独特的色，在茶餐厅里的菜单中可以说是少有的。 在口感方面，眉美可口，茶香浓且持续香醇。透过味觉给人一种奇妙的口感受。眉常常与高煲上等鱼肉或者类搭配或单独享用，沁人心脾，回味无穷。
眉色口感描述
眉的色由白鹤顶眉茶控制。茶香四溢，口感持久，质感更是细腻柔和。汁浅黄带绿，于嗅觉和味道方面体现食材现制，过程清洁生。入口之后，汁的之一时间呈现微辣，持续下去的则是浓的茶香，轻香浓的口感使人回味无穷。
眉色口感特点
眉的口感特点就是浓的茶香，其独特的茶香味，一盏茶一份，必须掌握好萃茶技巧和火候才能制作成功。初品时味道微辣 ，但整体中和后留下的则是持久的香气。眉裹绵鱼肚、花胶或者蜂窝豆腐，这些原本素食的主材搭配起来充分补充我们的胶原蛋白，实属美味兼顾健。
眉色
眉茶色泽嫩绿，煮制之后色呈现浅黄色，略带一点绿色。眉的茶色及口感是该菜品的两大特色之一，也是让人难以忘记的味道和体验凭借之处。
精彩评论
SummerClover
2023-07-03眉的优点； 。五年老白茶撬开后的干茶 耐泡，可煮 老眉色微红或者暗红，透亮质感有光泽。
冷傲痞子
2023-07-03眉茶是一种白茶，主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及德市的福鼎市等地区。其叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。眉，以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。
吉吉
2023-07-03 白茶老眉的口感特点 眉是茶中极简主义的代表，虽是“粗枝大叶”的品类， 但却是“物美价”的 “贤内助”。 眉干茶色泽灰绿显黄，新茶时色橙黄或杏黄。通常老眉指的是存放三年以上的眉白茶，经过时间的沉淀老眉茶的口感则会从最初的爽感，逐步转化为沉的口感，茶醇厚尽显浓，冲泡之后，色呈琥珀色或赤金色。
三钱热
2023-07-03老眉的口感 眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，其叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气很是清纯。冲泡后，老眉色红浓，新眉色清澈淡黄。而品饮一口。眉老茶的特征 眉会随着收藏年份的增加，同样投茶量、同样投水量和同样泡煮时间泡煮出来的茶颜色，会从杏黄色一直向橙红色甚至红色逐步加深。
朱一旦的枯燥生活
2023-07-03经由时间陈放的老眉，其茶口感柔丰满，光与质感彰着，回猛烈永远，极端甜蜜，水香彰着且悠久，同时具备较高的耐泡度，可冲泡十余泡，乃至二十泡以上，色口感均无彰着落差，香气上。
LiCarly
2023-07-03白茶眉的口感特点是清香爽，滋味醇，口感柔和，回悠长。在饮用时，可以感受到茶的轻盈，有清新的香气，在口腔内留下淡淡的清香，让人感觉适宜人。此外。
花容将军
2023-07-03老眉色微红或者暗红，透亮质感有光泽，水柔和、饱满、润、不砸舌不苦不涩，回强烈持久。将茶冷凉后，口感极其甜，水香明显且悠长。碗正常冲泡。1，眉的品质特征 优质眉毫心显而多，色泽翠绿，色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、亮，叶张主脉迎光透视呈红色，福鼎白茶2001年价格味醇爽，香纯。
