眉茶是中国的一种名茶,产于福建省福州市仓山区,眉茶在制作过程中采用传统的“闽北白芽”的加工工艺,为白茶的一种,虽然有些人也将其归为绿茶类别。
为什么称其为白茶呢?
白茶是以新嫩叶为原料,在采摘后经过自然萎凋的过程,使茶叶中的水份挥发掉,然后再依次进行残留叶柄、筛选、晾晒等环节后制成的。因其采摘采用嫩叶,加工过程简单,不经过任何加工处理(比如发酵),所以茶清淡,香、味都非常细腻,并且还具有一定的保健功能。
眉茶也是以新嫩叶为原料,在制作过程中同样采用自然萎凋的方式,虽然在晾晒工序中,眉茶的残留茎叶比白茶多,但由于采摘的部位和品种都与白茶很接近,所以眉茶也被认为是白茶之一,所以常将其称为白茶。
眉茶也叫白茶吗?
作为白茶的一种,眉茶也经常被称作白茶,但是因为眉茶的残留叶柄比白茶多,茶的颜色和味道相比白茶来说略微浓一些。因此,有些人也将其归为绿茶的一类。总的来说,虽然眉茶在制作过程中还是有一些区别于白茶的地方,但是将其归为白茶还是比较合适的。
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综上所述,眉茶作为中国传统名茶之一,虽然在制作过程中与白茶仍有一些小的区别,但是其特殊的制作工艺和独特的味道,让其成为了大家所喜爱的茶叶之一。因此,眉茶虽然也被称为白茶,但是也可以将其单独归为一类,竟它的味道和颜色并不完全像传统的白茶。
精彩评论
流浪的蛤蟆
2023-07-02
综上眉的特性,滋味的丰富,价格的亲民,因此眉成为白茶市场的佼佼者。而老白茶这一词,也像眉的代名词一样出现在人们的脑海里。白毫银针的老茶,可遇不可求。白茶分4个等级,而眉在白茶中作为口粮茶,产量大,大众接受度高,今天带你认识眉1?什么叫眉?眉是白茶中产量更大的,由一芽三四叶组成,因叶片如老人的眉毛而得名“眉”2。
宛筠
2023-07-02
眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。但是喝眉,特别是煮出来三年以上的眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为眉陈茶茶性由凉转,仍然保存了清凉解、退热祛暑的白茶功效。
南山
2023-07-02
眉是一款属于普洱茶类别的茶叶,而并非白茶,它的产地主要在云南省的景谷县、普洱市、墨江哈尼族自治县等地区。 眉是由云南本地的大叶种茶树制成,以其独特的制作工艺而著名。眉,是白茶当中的一个品类。 据传,眉最初名唤眉,是因为它的外形,形似长老人的眉毛。 让我们上传一张图,请大家看看。 眉的形状,是不是形似古代长老人,那虬结张扬的长眉。
乐佳彤
2023-07-02
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶。新的眉茶,一直在生产,年复一年,其储存量自然越来越多,在市场上的份额也越来越中重。 这就是为什么,在老白茶中,老眉的数量居多的原因。
丽娜
2023-07-02
谦合匠心,茶藏世家。欢迎关注「茶谦世家」(全平台同ID) 喝眉,品味时光的韵味与悠长 “叶片大,茶梗粗,看起来一点儿也不精细”——这是很多茶友对眉的初印象。眉白茶简介 眉,也被称作眉,属白茶类。乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气纯洁。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。
周筠
2023-07-02
眉,属于白茶类,主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。眉不揉不炒,只需要经过天然的萎凋即成,因其外形似星的眉毛,故名眉。优质眉毫心显而多,色泽翠绿。
嘉
2023-07-02
眉是微发酵茶,属于白茶,产地在福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。以前菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种。
Lachel
2023-07-02
眉茶属于白茶 眉茶是一种白茶,它是用菜茶的芽和叶制成的,也叫眉。它是中国传统名茶。用菜茶芽做成的毛茶叫小白,小白用来做眉。一般说来,上等品叫眉,质量比眉好。眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶,眉原产地在福建各地。优质的新眉外形呈灰绿色和褐绿色,茶味道毫香浓;优质的老眉呈黑褐色,冲泡出的茶幽香四溢。