福鼎老白茶是一款非常经典的茶品,它起源于福建福鼎,乃是白茶中的佼佼者,最早出现在代,至今已有千年历史。因为其颜色呈现偏黄,所以称为“老白茶”。 福鼎老白茶的香气和,口感甜,且具有一定保健功效,极受大茶友的喜爱。
福鼎老白茶配方及功效
福鼎老白茶是以制茶特有的工艺进行生产加工的。主要成份包括茶叶、昆布、花、玫瑰等多种草本植物。其中茶叶是主角,昆布能调味增香,花和玫瑰的芳香则能令其香气更加浓。老白茶不仅有提神醒脑、减肥美容的功效,还具有抗癌、防辐射的作用。此外,还被认为有降低血压、调节血糖、抗氧化等多种保健功效。
喝法
福鼎老白茶的冲泡量一般都为3-5克,在水80-90℃右,泡制时间建议控制在1-3分,因为老白茶茶叶较老,泡制时间要注意,过久不仅影响茶的口感,也会影响其保健功效。此外,还可以加入蜜、糖、枸杞等多种配料进行调味。
制作工艺
福鼎老白茶的制作工艺包括杀青、太阳晒、晾凉、揉捻等多个步骤,每个步骤都要掌握得当才能制出高品质的老白茶。对于晒晾环节,福鼎老白茶的特点在于太阳晒与风吹两次,这样制出的老白茶茶叶十分干爽、松散,茶味清香、回。
总之,福鼎老白茶是一种非常特别的茶品,其香气、口感和保健功效深受茶友的喜爱。如果你想品尝这种茶,可以按照上述介绍的泡茶方法和调味方式来品尝,相信一定会让你爱上这种茶。
精彩评论
Ricki
2023-07-02
福建白茶主要产于福鼎、政和、建阳、松溪等地,福鼎白茶在产量和市场占有率方面都有较高的红枣知名度,特别是近年来,福鼎白茶越来越受到大茶友的出来的认可和喜爱。就拿福鼎白茶来说。福鼎老白茶的偏方酿造方法 福鼎白茶冲泡方法备器,选用120容量白瓷碗,投茶5g或8g水,根据茶叶老嫩程度来掌握,不宜低于85度冲泡,杯洁具后,加冲泡,前三泡快速出。
毛晓强
2023-07-02
(1) 风干配方:福鼎白茶采摘后,晾放2-3个小时。 (2) 揉捻配方:揉捻2-3个小时。 (3) 杀青配方:将揉捻好的萎凋茶叶置于杀青锅中,度280-300℃,时间1-2分。
不悔
2023-07-02
做法:①老白茶泡为茶水,备用;②将牛奶加热煮沸,离火;③加糖,和茶水混合,趁热饮。??第二款:菊花老白茶——消食去腻配方:老白茶5克,菊3克。