引言：老眉是中国浙江省州市西湖区的一种名茶，以细长整齐、色泽翠绿、香气高长、滋味爽、生津解渴、滋补养生的特点而著称。老眉是一种要冲泡的茶叶，很多人都会有一个疑问：老眉是泡还是煮呢？从煮老眉茶到冲泡老眉茶，经过长期的观察和实践，茶人们总结出了一套行之有效的泡茶方法，那就是冲泡老眉茶。

老眉是泡还是煮？

很多人对于冲泡老眉茶的方法还是比较困惑的，其是对于老眉是泡还是煮的问题，更是让人措手不及。其实，老眉不需要煮，只要泡就好了。煮老眉茶是错误的认识，不但会破坏老眉茶叶原味和营养成分，还容易使茶变得苦涩。

老眉冲泡泡法详解！

老眉的茶清澈明亮，茶色黄绿，香气高长，位列中国十大名茶之一，其冲泡方法是需要一定技巧的。下面详细解释一下老眉的泡法。

1.选材。首先，要挑选整齐、条索紧密、色泽翠绿、具有光泽的老眉茶叶，建议不用使用老货。

2.准备器皿。准备一把茶刀、一个茶海、一个碗、三个碗或者三个茶杯以及烧水器。

3.烫器皿、烫茶叶。将器皿和茶叶都用热水烫一遍，烫器皿是为了杀菌，烫茶叶是为了软化，使其更好地释放香气。

4.冲泡老眉茶。首先放入茶叶，然后注入85度的水，不要子，用茶刀将茶叶按照顺时针方向推压几下，待茶变为黄绿色泡沫较少时即可饮用，每次冲泡时间不宜过长，大概在20秒右。

老眉泡法

1.泡茶时间要适中。老眉的特点是细嫩、香气高长，一定不能过泡，过泡后会影响老眉的口感和香气。

2.水掌握要恰当。水太高不仅会破坏茶中成分而且也会影响到茶的口感，水太低则老眉的香气抿不出来。泡老眉茶的水一定要控制在85度右。

3.要兼顾茶叶和水质。老眉的品质和茶叶有很大的关系，茶叶与水的搭配也会决定老眉的味道，使用优质的山泉水或者过滤水，茶颜色、味道和香气会更好。

老眉需要煮吗？

在中国泡茶，一般都是先将水煮开，再将开水倒入茶杯中泡茶。但是老眉不需要煮，只需要用恰当的方法泡制即可。一方面煮老眉会降低茶叶的营养成分，还会破坏老眉的特有味道，另一方面煮老眉茶也会让茶变得苦涩。

概述

老眉不需要煮，只需要泡，冲泡老眉茶的重要性不言而。在泡老眉茶的过程中，需要注意水、泡茶时间、茶叶品质等多方面的因素，才能使老眉的香气、口感、健价值得以充分发挥。因此，我们在喝老眉茶时要注重泡茶方法和细节，只有这样才能带来一杯好茶。

精彩评论

没品位的茶具憨批 2023-07-01

在这三种茶当中，并不存在只有眉能煮，白毫银针、白牡丹不能煮的说法，只要白茶年份足够老，品质足够好，转化恰到好茶，也合煮茶的要求。 且不同等级的白茶煮出来，风味相去甚远。老眉煮着吃味道更好。 眉可以泡，老白茶冲泡用不用水洗茶福安大白茶与福鼎大白茶也可以煮，但要说哪个更好，还是煮比较好，这也是它的茶性决定的中的。

史图馆 2023-07-01

煮老眉的三年过程中，如果是之一道和第二道的冷水其实是可以用泡的茶饼，然后第三道才把茶叶放入壶中，加入矿物质水，开火煮开，转小火慢慢熬。煮茶跟熬是一个道理，火候过大。

文雯 2023-07-01

眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。 好品质的白茶，经过长时间的陈化，茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去。

林鹿 2023-07-01

关于眉 怎么泡，简要来说包括以下几点: 老眉冲泡时适合使用白瓷碗，每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据碗的大小而确定，正常情况下，每个板中可以放入1/3右的茶叶。眉茶由叶片加工而成，其外形芽心小，叶片自然微卷，色泽灰绿，叶脉带红，冲泡后，色黄绿，滋味醇厚带甜，香气纯正，老眉白茶是指陈放了很长时间的白茶，那老眉白茶怎么喝呢。

三节课 2023-07-01

眉老白茶是很受欢迎的一种茶叶，因为其经过了时间的沉淀，口感滋味和用价值都变得更好了。当然，想喝到好喝的眉老白茶，也要有正确的喝法，其中煮着喝就是常用的方式。眉是泡着喝还是煮着喝 眉更适合煮着喝，眉是白茶质地最粗老，也最丰富的茶品，新茶苦涩感较重不宜饮用，而陈茶内质丰富，煮饮更能释放慢慢的内质。眉叶片宽大。