眉是一种优质的红茶，历史上曾是品之一，它产于福建省武夷山的枝茶区域。眉的品质因所处地理环境、采收节、制作工艺等因素而异，因此需要对眉进行等级区分、辨别及品鉴。本文将详细介绍眉等级区分与品鉴标准。

眉等级区分：

1.一级眉：茶叶条索淡红色，匀称细长，不带绿色，芽叶完整。

2.二级眉：茶叶条索略带绿色，芽叶基本完整，不开裂。

3.三级眉：茶叶条索略粗，芽叶部分开裂，略带栗色。

4.四级眉：茶叶条索青中带红，芽叶开裂较多，叶色不正。

眉等级辨别：

观察眉茶的色泽，越红越好。

眉的松散程度，越松越好。

眉的香气，越醇越好。

眉的色，越红越好。

眉的味道，越醇和越有层次感越好。

眉标准：

茶叶外形：卷曲度良好，长条挺直，色泽呈红褐色。

香气：干茶有蜜香，入杯后散发出独特的旋风香，绵香如兰，滋味回。

水色：色深褐陈红，红晕透亮，澄清亮丽，滋味醇厚化渣。

眉的分类：

眉可以按照制作工艺不同分为炒青眉、轻发酵眉、中度发酵眉和重发酵眉四种不同的类型。

眉品鉴：

品鉴眉首先要通过外形、香气、水色、滋味等因素进行综合评价。 评判眉好坏需从松散程度、色、茶叶叶脉、颜色、香气、滋味和回七个方面考察。其中，色是最为重要的指标之一，器物需要是白色或淡色的，才能力求准确的评判眉的色。同时也要注意环境，以避免干扰品鉴效果。

综上所述，等级区分，等级辨别，评价标准等对于眉的品质分级非常重要。品尝一杯优质的眉，不仅让人们享受到口感的美妙，还能品味到独特的文化韵味。所以选择好的眉，以正确的方式品鉴，无疑将是一个非常愉悦的过程。

精彩评论

cpcliusi 2023-07-01

在以往的眉（小白茶）产品分类中，有特级、一级、二级和三级，其中三级相当于眉，现在也被归为眉类。然而，我们可以根据芽和叶的群体比例与大白茶进行类比。依据GB/T22291-2017白茶标准，眉分为特级、一级、二级、三级，一共四个等级。 特级:叶态卷、有毫心，色泽灰绿，香气嫩，滋味清甜醇爽，色橙黄。 一级:叶态卷，毫尖显。

莹莹 2023-07-01

根据传统标准，眉可以分为三级:上品眉、中品眉、下品眉。下面将详细介绍每个等级的标准。 上品眉是更高等级的眉，其色泽呈淡黄色或淡绿色，叶片带有白色毫。

下厨房 2023-07-01

如何区分眉和眉 简介 福鼎白茶的品类主要按它的采摘等级和茶树品种的不同进行划分的，白茶四个等级由高至低来排序分别是：白毫银针、白牡丹、眉、眉。

林 2023-07-01

可以将眉进行级别划分:一级眉、二级眉、三级眉、四级眉。 人将眉称为眉，其实眉与眉在本质上是一样的，大洋山白茶在哪里生产都属于白茶。

语妍 2023-07-01

依据《GB/T22291-2017白茶》标准，眉分为特级、一级、二级、三级，一共四个等级。 特级:叶态卷、有毫心，色泽灰绿，香气嫩，滋味清甜醇爽，色橙黄。 一级:叶态卷，毫尖显。

楠 2023-07-01

在以前，因为讹传的问题，市面上流通的眉产品，绝大部分是高等级的大白茶类眉。2018年5月1日颁布的白茶新国标，明确界定了“眉”的概念，就是菜茶制作的芽叶茶。在上一期的白茶干货中，小编介绍了白毫银针和白牡丹的等级区分，这期我们来看看眉和眉在感官品质上的等级之分。按白茶最新国标(GB/T 22291-2017)。