贡眉和寿眉是传统茶叶中著名的两种红茶。它们都属于红茶茶类，这是一种经过发酵工艺制作而成的茶叶。下面我们来详细介绍一下贡眉和寿眉茶。

贡眉茶又称“工眉”，是产于福建省的一种名贵红茶。贡眉茶的外形有两种，一种是紧细小卷的，形状像眉毛，因此得名为“贡眉”，另一种则是稍粗大的茶叶，形状像小螺旋，叫做“寿眉”。两者的区别在于外形上的差异，呈现出不同的造型风格。

贡眉茶的采摘时间以谷雨之前为佳。制茶工艺主要由萎凋、摊晾、揉捻、发酵、烘焙等环节组成。这种茶产量较低，制作工艺较为复杂，因此有着较高的价值和成本。

贡眉茶的汤色橙黄明亮，香气芬芳独特，滋味鲜爽甘醇，给人舌尖上的享受。由于其茶叶形态优美，内外质优越，口感香甜，同时还含有较多的茶多酚和咖啡碱等活性物质，对人体有一定的养生保健作用。因此，贡眉茶不仅是一种饮品，而且也是一种被赋予了一定文化内涵的精美商品。

寿眉茶，又称“寿毫”，同样产于福建省，它对贡眉茶的制作工艺和原料要求都是非常严格的。寿眉茶的外形比贡眉茶稍大一些，茶叶的粗细程度也稍大一些，形如小螺旋，从而得名“寿毫”。

寿眉茶的品质特点主要表现在外形紧结，色泽乌润，茶香浓郁持久，滋味醇厚，汤色红亮。由于其制作过程繁琐、时间长，价格相对较高，是茶界中的上品之一。

寿眉茶的品饮功效与贡眉茶相似，富含茶多酚、咖啡碱等成分，有清心明目、抗氧化、解消炎、提神醒脑等作用。对人体有益，尤其适合于长期使用电脑和有低血糖症状的人群。

贡眉和寿眉作为红茶的两个代表，无论是品质还是口感方面都非常优秀。它们既可以直接冲泡来享受醇香的口感，也可以作为茶礼馈赠给亲友。无论是品质还是文化价值，它们都是非常珍贵的茶叶。

精彩评论

单青青 2023-07-01

寿眉茶和贡眉是两种不同的茶叶品种，产地、制作方法和口感都有所不同。 产地:寿眉茶产于浙江省绍兴市寿山等地，而贡眉则产于云南省普洱市。贡眉，有时也称2113寿眉，两者均属于白茶。两者都5261是以菜茶4102茶树的芽叶制成，这1653种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。

苏梓琳 2023-07-01

白茶中，比较难区分的是贡眉和寿眉，有人说是同一款茶，有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的白茶品类，与寿眉，银针，牡丹等不属于同一种品种茶树产出。

金知 2023-07-01

贡眉与寿眉都属于白茶！独特之处在于制茶工艺一茶鲜叶采摘后， 不经杀青、揉捻，只晒干或文火烘干，所以茶叶满身披毫，毫香清鲜。这种最接近自然的方式制成的茶叶。现在福鼎贡眉(寿眉)白茶的市场价格并不高，建议茶友们每年可以提前买好新茶叶，每年封存一部分新茶叶，这样等不了多久你就可以品尝到陈年老贡眉的味道啦。

谦恭君子 2023-07-01

贡眉和寿眉不一样 贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。需要特别注意的是。对于新茶友而言，大多数时候，入门的之一课，是了解哪些茶，属于白茶。 当我们翻开白茶的标准，可以清楚地看到四个名词。 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 对应名称，再到商城去购物。

牛顿顿顿 2023-07-01

近年来，人们只知道寿眉属于白茶的名茶一种，而且水平较低。随着贡眉和寿眉之间的差异越来越小，许多从事茶叶行业的人可能很难准确地说出他们的差异。

苏先锋 2023-07-01

白茶的贡眉和寿眉不是一个概念 更好的是天姥银针，然后是白毫银针，白牡丹次之，寿眉最差，各种中又分出很多等级。 如果你选白茶，更好是选白牡丹与白毫银针，选购年份新的白茶。

烈火英雄心 2023-07-01

贡眉和寿眉都属于白茶，形态都差不多，平时很多人都难以分辨出贡眉和寿眉的区别，其实它们两者品质量不同，贡眉在白茶中属于上品茶叶，寿眉虽然也是上品茶叶，但没有贡眉优良。

施汐 2023-07-01

茶叶科普之贡眉和寿眉 白茶，好喝又健康，因此近年来在普遍低迷的茶叶市场上逆势反冲，堪称是一枝独秀。那么，人们所认识的白茶，除了白毫银针，白牡丹这类珍品外，还有什么品种呢。从前菜茶的菜芽是白茶银针的主要茶种。而后来改用大白来制作白毫银针和白牡丹，小白就用于制造贡眉与寿眉了。贡眉采摘时间早于寿眉，贡眉相对寿眉会鲜嫩些。