老树眉是一款口感清醇的白茶,属于中国名茶中的佳品,产自福建省南平市武夷山脉区域的老树茶园。它的原料采自在海拔1000米以上、有成百上千年树龄的大叶种茶树的嫩叶,采摘时间一般是在每年的清明节前后。2015年的老树眉更为珍贵,因为这一年的气候非常适宜,茶叶质量更加高超。
老树眉有着多功效。首先,它含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化和清除自由基的作用,能缓衰老,保护人体免受损伤。此外,它还含有一定量的儿茶素和 *** ,有助于提高人体的新陈代谢,增强人的免疫力。此外,老树眉对于一些慢性病患者,例如高血压、糖尿病等有一定的辅助治疗作用。
老树眉的口感也得到茶客们的一致好评。它的色清新透亮,茶香清香悠长,滋味醇厚醇,有着花香和蜜香的香气,喝起来甜润流畅,入口回味无穷。老树茶的口感更胜于年轻的茶树,因为其树龄更高,根系更深,所以在养分吸收和储存方面优势更加明显,因此更能明表现出茶树品种和制作工艺对茶叶产生的影响。
老树眉属于白茶类,是不经过绿茶或红茶的制作过程而直接烘干的茶叶,因此茶汁更浅,茶叶干燥后的颜色十分艳。白茶以独特的后发酵工艺闻名于世,因此它具有白牡丹、银针等其他茶品所没有的陈香气息,口感更加独特。
综上所述,老树眉是一款珍贵的白茶,拥有丰富的功效和独特的口感。由于其产量较为稀少,常常被藏家收藏,对于茶道爱好者来说,老树眉无疑是一款至高无上的艺术品。