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福鼎白茶营养物质含量表及元素分析
梁运洁
时间:2023-05-01 14:45:37

福鼎白茶是中国传统名茶之一,以产自福建福鼎为名,具有独特的口感和香气,是非常受人喜爱的一种茶叶。在吸引人们的味觉和嗅觉的同时,福鼎白茶也富含多种营养物质和元素,在保持身体健和促进营养摄入方面发挥着重要作用。

福鼎白茶营养物质含量表及元素分析

福鼎白茶营养物质

福鼎白茶中含有多种营养物质,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等,这些都对身体具有多种益处。茶多酚是福鼎白茶中的主要成分,具有抗氧化、抗菌、抗病等功效,能够预防多种疾病。咖啡碱能够提高人的神经系统兴奋性、提神醒脑,起到消除疲惫、增强体力的作用。氨基酸有利于人体细胞代谢,可以增强免疫力,促进伤口恢复。维生素则可以加强身体的抵抗力,促进营养物质的吸收利用。

福鼎白茶营养物质含量

福鼎白茶中茶多酚的含量较高,一般介于15%-30%之间;咖啡碱含量较为稳定,在100-150mg/100g之间;氨基酸含量达到2%-4%,其中谷氨酸、天门冬氨酸等含量更高;维生素含量则以维生素C最为突出,约为10mg/100g右,同时也含有维生素A、E、K等。福鼎白茶中还含有微量元素,如锌、铁、锰、铜等,对于人体的健起到非常重要的作用。

福鼎白茶营养物质含量表

以下是福鼎白茶中主要营养物质的含量表:

营养物质 含量

福鼎白茶营养物质含量表及元素分析

茶多酚 15%-30%

咖啡碱 100-150mg/100g

氨基酸 2%-4%

维生素C 约为10mg/100g

福鼎白茶营养物质含量表及元素分析

维生素A 小于0.02mg/100g

维生素E 小于0.05mg/100g

维生素K 小于0.05mg/100g

锌 约为10mg/kg

福鼎白茶营养物质含量表及元素分析

福鼎白茶营养物质含量表及元素分析

铁 约为10mg/kg

锰 约为2mg/kg

铜 约为1.5mg/kg

福鼎白茶营养物质有哪些

福鼎白茶中含有多种有益的营养物质和元素,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等。茶多酚是福鼎白茶中最主要的成分,具有抗氧化、抗癌、降血压、降血脂、防龋齿等多种功效。咖啡碱是一种天然的 *** ,能够使人精神振奋、提高注意力,同时还可以增强肌肉力量和耐久性。氨基酸是组成人体蛋白质的重要成分,对于增强免疫力、促进身体恢复和维持健状态具有重要作用。维生素能够增强身体的抵抗力,预防和治疗多种疾病。

福鼎白茶营养元素

福鼎白茶中含有多种重要的元素,包括锌、铁、锰、铜等。锌是人体必需的微量元素,能够调节免疫系统和神经系统的正常运作。铁则是构成人体血红蛋白的关键元素,在体内运输氧气和营养物质起着重要作用。锰能够参与多种生理过程,如骨骼生长、糖代谢、过氧化物代谢等。铜则是多种酶的成分之一,对于生长发育、造血、神经传导等过程都具有重要作用。

概括全文

总之,福鼎白茶富含多种营养物质和元素,对身体的健非常有益。茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养素的存在使福鼎白茶不仅是一种饮料,更是一种生活方式。它是一份健,一份享受,也是传统文化的一部分。

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(责任编辑:梁运洁)

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