福鼎白茶是中国福建省福鼎市独有的一种名茶，也是全国十大名茶之一。它以其香、滋味醇厚、香气持久、不苦不涩的特点，深受人们喜爱。在福鼎当地，福鼎白茶还有一个特别的应用场景——用来做年夜饭和举办宴会。这里我们将介绍福鼎白茶年夜饭及宴的吃法、做法及配方。
福鼎白茶年夜饭
福鼎白茶年夜饭是福建福鼎地区的传统年夜饭之一。与其它年夜饭不同的是，福鼎白茶年夜饭的米饭用福鼎白茶来煮制，既能使米饭更加香可口，同时也能起到养生保健的作用。
做法：
1.将准备好的米饭洗净沥干水分。
2.将福鼎白茶放入煮水壶中，烧水煮开。
3.将煮好的白茶放入电饭煲中，开启煮饭程序。
4.待电饭煲中的米饭煮好后，再加入精盐，搅拌均匀即可。
配方：
福鼎白茶年夜饭需要用到的材料有：
米、福鼎白茶、精盐。
福鼎白茶宴
福鼎白茶宴是一特别的用福鼎白茶来搭配食材，制作出各种美食的宴会。在食材的选择上，以清淡、嫩、美、健为原则，同时注重特色、文化、艺术等方面的需求。
做法：
1.将原材料准备好，去掉油腻并切成小块。
2.将食材放入热水中焯水备用。
3.将食材、调料和福鼎白茶放入蒸锅内，经过一定时间就可以出锅了。
配方：
福鼎白茶宴需要用到的材料有：海、禽类、鱼类、米面、豆制品等食材，以及福鼎白茶、香的调味料。
福鼎白茶吃法
福鼎白茶有多种不同的吃法，可以泡茶品尝，也可以使用福鼎白茶粉制作食品。
做法：
1.将福鼎白茶装入茶壶中，加入80℃右的水。
2.待茶叶发芽后，稍等片刻，即可饮用。
3.也可以使用福鼎白茶粉制作饮品、面食等食品。
配方：
福鼎白茶泡茶需要用到的材料有：福鼎白茶、80℃右的水。制作福鼎白茶粉需要用到的材料有：福鼎白茶叶、研磨机。
福鼎白茶的做法及配方
福鼎白茶的制作过程分为采摘、萎凋、杀青、晾晒等环节，具体制作方法请参考专门的制茶技术资料。
配方：
制作福鼎白茶的需要用到的材料有：读茶器、电子秤、制茶材料。根据不同制茶工艺，主要材料有新嫩芽、水、空气。
精彩评论
勇峰
2023-06-28
呆了
2023-06-28
石
2023-06-28
朱秋颖
2023-06-28
川岛出逃
2023-06-28
windleavez
2023-06-28
张佳莹
2023-06-28
山河长路
2023-06-28
